テイクアウト向きの料理ってどんなものがあるのでしょう？
まぁ、可能といえばどんな料理でも可能なのでしょうが、それでもたとえば麺類などでいえば持って帰る間に伸びてしまったりして味が落ちるものがありますね。
その点、今回の新型コロナウイルスが起こる前から宅配やテイクアウト出来る料理をサービスしていた料理については、やはりテイクアウト向きだと言えます。
その中でもピザ(ピッツァ)は宅配専門店などがあったわけで、当然テイクアウトにも向いている料理だと言えます。
今日紹介するのは小松市上本折町に約２年前にオープンした「ノストラ ピッツァ スオリコ(Nostra pizza Suolico)」というピッツェリア。
私もブログでもこちらで紹介したことがあります。
小松でピッツァリアのお店はここだけなので、オープン以来本格ピザ(ピッツァ)を食べられるお店として人気ですが、やはり今回の新型コロナウイルスの影響で実店舗での飲食営業を自粛されていて、テイクアウトのみの対応を余儀なくされていました。
営業時間もその間は11:30～19:30通し営業と変更になっています。
テイクアウトのピザ(ピッツァ)は全種類可能で、こちらの黒板に書かれている本日のオススメピザなどもあって、横にはテイクアウトを始められたサイドメニューが書かれていました。
今回買い求めたのは、まずはピザといえばこれ！「マルゲリータ」です。ナポリピッツァの代表格で、イタリアの国旗に見立てたバジルの緑、モッツァレラチーズの白、トマトソースの赤が特徴的なピザ(ピッツァ)ですね。
我が家もこのピザ(ピッツァ)が一番好きで、お店でもピザ(ピッツァ)を食べるときは、必ず１枚は頼みます。前にお店にお邪魔した時も頼んでいます。
薪窯で焼かれていて、サイズは大きかったのですが、生地自体は薄めで美味しいこともあってペロリと食べることが出来ました。
あと、「生ハムとルッコラ」もお願いしました。
トマトソースベースとは違う味ということ頼みましたが、モッツァレラチーズに生ハムの塩気、そしてルッコラの風味の相性抜群で、こちらも好きなピザ(ピッツァ)です。
テイクアウトのみの営業を始めたばかりなので、これからメニューや営業時間など変更することがあるかもしれないらしいですが、家でも美味しいピザ(ピッツァ)を楽しむことが出来るのはうれしいですね！？ご馳走様でした。
ノストラ ピッツァ スオリコ
Nostra pizza Suolico
小松市上本折町76
TEL 0761-58-1410
ランチ11:30～14:30
ディナー18:00～22:30(L.O.21:30)
火曜,月一回水曜休
※現在は11:30～19:30の営業時間です
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