金沢田上の住宅街にある、ちょっと舌を噛みそうな名前のパン屋さんです。
先日紹介した珈琲専門店の「ラインハイト」に行く前に、翌朝のパンを買い求めるために立ち寄りました。
偶然ですが、このあたりで立ち寄ったお店2軒がドイツに関係のあるお店だったわけです。
ドイツ語の「Ein Schritt」。日本語では「一歩」という意味で、お店自体もドイツやスイスにありそうな感じですね。もっとも私はドイツには行ったことがないので本当のところはわかりませんが。
このあたりでは人気のパン屋さんで、中には狭いながらもイートインコーナーがありました。
ドイツのパンと言えばライ麦を使ったハード系のパンを思い浮かべます。
しかし私自身あまりドイツパンメインのお店には行ったことがないので、他に何が特徴なのかはわかりませんが、そういえばプレッツェルもそうか!?
まぁ、何となく固いパンのイメージがありますね。^^;
お店は対面販売の形式でした。
品揃えを見る限りは、純粋なドイツパンのみを売っているわけではありませんね。
写真にはありませんが、ハード系のパンも種類も色々ありました。ドイツの焼菓子なども。
そしてパンの値段は総じて手ごろだったのがうれしいです。
この中から私は「ベーコン&チーズ ベーグル(税込210円)」を食べました。
名前がベーグルとなっていますが、食感的にはベーグルぽくありません。柔らかくて食べやすい仕上がりで、チーズの風味が凄くして美味しかったです。
妻はこちらの「ライ麦ムッシュ(税込260円)」です。
コショウ付きハムとホワイトソース、チーズが素材で、クロックムッシュ仕様ですね。
娘には「チキンカレーべーグル(税込210円)」を買いました。
スモークチキンが使われています。こちらはよりベーグルっぽいです
あと、こちらのオートミールクッキーも買い求めています。
人気のパン屋さんらしく、お店の前の駐車場も満車状態で、お客さんが次から次へと入ってきました。
このあたりはまだまだ発展していくエリアなので、人気が続いていくものと思います。ご馳走様でした。
べっからい あいん しゅりっと
石川県金沢市田上本町区画整理地内32街区1番2
Backerei Ein Schritt
TEL 076-220-6580
11:30~18:00
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