平成28年4月1日施行の改正農地法により、農業法人としての要件が緩和されました。
これから益々増えていくことが予想されますね。
石川県には農地が広く存在していて、稲作を中心に農家さんが頑張っておられると思いますが、これからの農業は美味しくて安心・安全な農作物を作っていくことはもちろんのこと、益々の効率化も求められてくるでしょう？
さて、今日紹介します「むっつぼし 松任本店」は、株式会社六星という農業法人が運営しています。
当初は自分のところで作られたものを売っていましたが、いまはそれ以外のところのものや加工品・惣菜なども販売。そして店内でそれらをイートインすることもできるようになりました。
こちらを知ったのは、金沢在住の野菜ソムリエ、つぐまたかこさんが関わっていたからです。
店舗はこちらの本店以外にも２店舗あります。
本店には前にも行ったことはあるのですが、昼時を外して行ったため何も食べずに帰っています。
今回、改めて店内のイートインスペースでランチを食べに出かけてきました。
店内にはお米はもちろん、野菜や惣菜、弁当、パンなど色々な物が売られています。
行った日は３連休の土曜日で多くのお客様で賑わっていました。
ランチメニューには「おむすびプレート」というのがあって、「おむすび２個(税込550円)」と「おむすび３個(税込650円)」の２種類です。
選べるおむすびに豚汁、色々の少しずつのおかず、サラダ、ミニ和菓子が付いています。
店内で売られている、一個の値段が違うおむすび、どれを選んでもｏｋでした。
私は２個のにして、選んだのは「高菜じゃこ」と「野菜ちらし」。両方とも単品だと１個128円のおむすびでした。
両方ともご飯にまぶしてあるタイプのおむすびでした。優しい味で美味しかったですよ！
おかずは、ほうれん草の白和え、キッシュ？、唐揚げ、大学芋(さつまいもの飴炊き)。
豚汁は野菜たっぷりでした。
デザートにナシと餡の入った小さなお餅も添えられています。
私はおむすび２個ので十分お腹がふくれました。これで550円はお得です。
また、食べた後、夕飯に我が家で食べるために、これらを買い求めました。
おでん４個(370円)と、こんな感じのお惣菜セット(498円)です。
あと、サニーレタスも買いました。
お米や野菜などを買うついでにイートインスペースでランチを食べる！おすすめです。ご馳走様でした。
むっつぼし 松任本店
石川県白山市橋爪町104
TEL 076-276-5266
9:00～17:00
水曜休
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