さて、となりにラーメン屋「ちゃーしゅー一番」があったのですが、いまは「あげあげ屋」という蕎麦と油揚げのお店になっていました。10月31日オープンです。経営はラーメン屋「ちゃーしゅー一番」と同じで「海天すし」などを運営する会社がやっています。

この日、鶴来で別なそば屋さんに入って、帰りにこちらに立ち寄ってわかりました。

特産品売店も併設されています。

メニューはこんな感じです。

私はランチを食べた後だったので、「あげあげ」とネーミングされた厚揚げのみを食べることに。税込650円です。

焼きたてを出してくれます。ネギと大根おろしが薬味。

厚揚げは白峰の有名豆腐店「山下ミツ商店」のもの。やはりジューシーで美味しいです。

特産品売店でも売られていました。

こちらの煮切り醤油かポン酢をかけて食べます。お好みに応じて長野善光寺の八幡屋礒五郎の七味をかけると風味が増しますね。