狸といえば、姿を変化させて人をだますという言い伝えがあります。
しかし、どこか愛嬌のあるキャラクターとしても扱われていたりして、何となく憎めないですよね？
そんな「狸」というそのものずばりの名前が付いたお店があります。
場所は北浅井のスーパー「犬丸屋」に隣接しています。
名前の通り？昼はそば処ですが、夜は食事・飲み処に変化するのです。このあたりが「狸」みたい？
お店の存在は前から知ってはいたのですが、Ｗｅｂで検索しても、あまり情報がなかったお店で、これまで行くのを躊躇していました。^^;
とても暑い日にお昼にそばを食べに出かけてきました。
お昼前でしたが、店内にはお客さまは居ませんでした。ご夫妻２人で営業されています。
お品書きはこんな感じです。
お品書きには「蕎麦粉は福井産特上蕎麦粉を使用しています」と書かれています。
それにお店の入り口に出されていた看板には「十割手打ち」とも書かれていましたので、なかなかいいそばを食べさせてくれそうです。楽しみです。
「たぬきそば」というお店の名前が冠されたものもありますが、これは「油揚げが乗ったそば」でしょうか「天かすが乗ったそば」でしょうか？それともお店の名前が付いた、ベーシックなかけそば（ぶっかけそば）？
聞かなかったのでわかりません。
その中から頼んだのは、福井産のそばだと、やはり「おろしそば」でしょう？
オーダーすると、ご主人から辛いのにしますか？普通のにしますか？と聞かれました。
先ほどのお品書きには、11月から５月限定で辛味大根の「おろしそば」がメニューに載っていましたが、ちょうど、夏の時期が水分が少なくなり辛みが増すのが普通のはずですね？？
まぁ、そんなことは置いて置いて。当然、辛い方を頼みます。
出てきたのがこちら。
ぶっかけというより、かけそばのような感じでたっぷりツユがかかっていて、見た目、福井県坂井市の辛み蕎麦のような感じでした。
辛み大根もたっぷりで、本格的な辛さを体験できました。^^;
最後に出されたそば湯がこちらです。私の記憶では、このようなドロッとした濃いそば湯が出されたことは過去にはありません。それほど濃いそば湯でしたね。
ボリューム的にも満足できました。この値段で十割手打ちの本格辛み大根使用のおろしそばを楽しめるのはうれしいです。ご馳走様でした。
お食事処 狸
石川県小松市北浅井町ち43
TEL 0761-23-1221
そば11:00～14:00
食事処17:00～
木曜休、金曜昼休
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