ただし、一口にお茶といっても、日本で一番ポピュラーな緑茶や番茶だけがお茶ではありません。

日本でもよく知られている烏龍茶を筆頭に、特に中国茶といわれるカテゴリーには色々なお茶が存在しています。

今日は小松にある、そんな中国茶を楽しめるお店を紹介したいと思います。

場所は、今年オープンしたイオンモール新小松から車で１分ほどのところにある「清華茶荘」です。「清華茶荘」と書いて「せいかちゃそう」と呼びます。

1998年(平成10年)オープンの当時としては日本海側初の中国茶のお店だったようで、私のブログでも12年前に一度紹介しています。

今回はそれ以来の訪問。本当に久しぶりですが、その時は中国茶のジャスミン茶（茉莉花茶）を飲んでいます。今回は、ランチメニューと午後のお茶セットについて書きたいと思います。

お店は外観がそれっぽい作りなのですぐにわかると思います。

中はカウンター席、テーブル席、半個室があって、ゆったりとお茶を楽しむことが出来る作りとなっています。

そしてメニューには、聞いたことにないような中国茶が並んでいます。

私が頼んだお粥ランチは毎週替わりで、お粥に副菜、デザートなどがついて1,100円。最初に出されてきたセット内容はご覧のような感じです。

この週のお粥は「枝豆の入った中華粥」でした。

ほんのりと塩気が効いたお粥で副菜もつまみながら食べると、スルスルと胃の中に消えていきました。

体調やお腹の具合が悪い人でも安心して食べることが出来ますね。

副菜は、「ひんやり豚もやし」。

「かりかりベーコンのポテトサラダ」。

「なすとツナの甘みそ」の３種類が付いていて、

他に蒸し物２品(シュウマイ)も付いていました。

お茶のほうは温かい鉄観音茶、水仙、東方美人、桂花烏龍茶、プーアル茶、薬膳茶、季節のおすすめのお茶、ノンカフェインのお茶(甜茶など)から選ぶことが出来、私は薬膳茶をお願いしました。

こちらのお店の薬膳茶は、青茶(水仙)に、ローズヒップ、陳皮、ジャスミン茶、クコの実、黒豆をブレンドしたお茶でした。

蒸らすのは２分間。砂時計で２分間を計り待ちます。

体に良さそうな色と香り。そして味もクセがなく美味しく飲めました。２杯目も同じように頂きます。

お粥ランチには食後にデザートもつきます。

この日はココナッツミルクゼリーとシフォンケーキでした。

午後のお茶セットのほうは、選べる点心、選べるお茶、お楽しみプレートが付いて850円とお得なセットになっています。

今回は「東方美人」を頼みました。種類としては青茶で紅茶のような風味の台湾茶です。白毫烏龍茶や香檳烏龍茶（シャンピンウーロン茶）とも呼ばれているようですね。

こちらは妻が飲んで私は飲んでいないので感想は言えませんが、名前の通り「美人」になるのでしょうか？？

点心は、野菜まんと肉まんをチョイス。

お楽しみプレートのほうは、ご覧のようなのが出されました。

こちらも私は少し食べただけで、正確な内容は書けませんが、アーモンドクッキーなどのクッキー類が主体で、ゼリーのようなお菓子もありました。

中国茶を専門にしているお店は、都会ではありそうですが、石川県ではあまり聞きません。小松にこのようなお店があって、20年ほど続いているということはうれしいことだと思います。あまり行っていないので偉そうなことは言えませんが、長く続けて欲しいお店ですね。ご馳走様でした。