いま、水素水がブームといえばブームですが、だいぶ前に、山中温泉の第２菊の湯について書いたことがありますが、その時に「山中温泉は水素含有量が日本一」と紹介したことがあります。
しかし、この記事を書くときに調べてみると、残念ながら、そのような事実はないことがわかりました。詳しくは日本温泉総合研究所のこちらのページをご覧ください。
冒頭で、今日紹介するお店には直接関係のないことを書いてしまいましたが、こちらのお店の釜めしに、山中温泉の温泉が使われていることが書かれていたために、むかし書いた内容に関して調べていてわかりました。
さて、今日紹介します「ごはん処 魚心」は、テレビ東京で９月に放映された番組「モヤモヤさまぁ～ず２」(石川では10月放映)で取りあげられていました。
私も観ましたが、行くのは釜めしの季節になるまで待ちました。^^;
お店は山中温泉のど真ん中、菊の湯や山中座からすぐのところにあります。
店内は１階はそれほど広くはありませんでした。
カウンター席です。お一人様の私はこちらに座りました。
玄関から入って左はテーブル席です。また奥には小上がり席がありました。
２階に座敷がありそうですね。
壁には「モヤモヤさまぁ～ず２」で取り上げられたことを示す写真と額に入れられた番組タイトルマークが掲示されていました。
板長は元プリンスホテル料理長とかＷｅｂでは書かれていますが、あのプリンスホテル？それとも山中プリンスホテル？どちらでしょうか?^^;
板長にお聞きすると、放映後しばらくは釜めしを求めてお客さんが増えたそうですが、いまは落ち着いたそうです。
釜めしと定食のお品書きはこちらです。ははは、こちらにも「山中温泉は水素含有量が日本一」と書かれています。
夜は色々な居酒屋メニューも揃っていました。温泉街なので夜は地元客が中心でしょうね？
私は釜めしの中から海鮮釜めし(1,200円)を頼むことに。釜めしの中では一番高いものです。番組の中では大竹さんが食べていたやつですね。
釜めしは注文が入ってから炊きあげます。そのため15分ほど時間がかかります。
出されたのがこちら。炊きあがったばかりなので当然熱々です。
味噌汁と漬物が付いてきます。
具材は小さめの雄のズワイガニがメインで、あと甘エビ、ブリのような魚、ちくわ、わかめ、そしてタマゴが入っています。
炊きこまれたご飯には魚介に旨みが上品にしみこんで美味しかったですよ。
まぁ、山中温泉のお湯で炊き込んでいることは、あまり気にされないほうがよさそうです。釜めしはおすすめです！ご馳走様でした。
魚心(ぎょしん)
石川県加賀市山中温泉薬師町ウ-21
TEL 0761-78-5176
11:00～14:00
18:00～24:30
月曜休
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