上野精養軒といえば上野恩賜公園内にある老舗西洋料理店で、日本におけるフランス料理店の草分け的存在です。
夏目漱石や森鴎外の文学作品にも登場するほどの老舗で、一般の日本人がまだ西洋料理と言われるものにほとんど触れることがなかった時代から今の時代にまで経営が脈々と受け継がれている貴重なお店なのです。
今回、その「上野精養軒」の本店ではなく、ＪＲ上野駅の前にある商業施設「UENO3153」に入っている「上野精養軒 3153店」のほうにお邪魔しました。
だいぶ前に紹介した国立西洋美術館に行った折りに、少し早めの時間にランチを食べに行ってきましたので書きたいと思います。
ＪＲ上野駅からは、こんなに見上げるビルの３階ですが、
上野公園の西郷さんの銅像の近くの入り口からは、逆に階を下っていきます。
事前に11:15に２名で予約を入れてありましたが、広い店内にはまだお客さんは誰もいませんでした。
我々は窓際の席に案内されます。
オーダーはあらかじめ電話で伝えてありました。それが「スペシャルランチ(2,060円)」です。
妻は昼間から、こちらの「樽詰スパークリング(520円)」を頼んでいました。^^; 昨晩、あれだけ飲んだのに。
まず運ばれてくるのが「かぼちゃのポタージュ」です。
クリーミーでコクのあるポタージュでした。
ほどなく、メインの「舌平目のケース造りに詰めたシーフードと野菜のクリーム煮＆牛ロース肉とキノコの軽い煮込み」も運ばれてきます。
舌平目のケース造りが変わっています。中には野菜とエビ、ホタテ、イカなどが詰められています。中を食べ終わるころ、舌平目のケースを食べますが、まだサクッとした食感が残り、残っているクリームもとろ～りとしてとても美味しいです。
あと、牛ロースですが、こちらのお店ではスペシャルランチには豚ヒレ肉を使っているのですが、私が豚が苦手だと事前に伝えてあったら、牛ロースに変えていただきました。ありがとうございました。
私はライス、
妻はパンです。
食後のデザートは付いていません。
コーヒー、又は紅茶が選べますが、我々はコーヒーです。
色々盛りだくさんの味を楽しめ、2,060円という値段は納得です。
明るい店内はカジュアルな雰囲気で、それほど肩ひじ張らずに、老舗の伝統の味を楽しむことが出来ます。またお値段も本店ほどお高くなく、普段使いも出来ます。いいお店だと思います。ご馳走様でした。
上野精養軒 3153店
東京都台東区上野公園1-57
UENO3153 3F
TEL 050-5872-2978(予約専用)
03-3832-3153(問合せ専用)
11:00～23:00
(Food L.O 22:00,Drink L.O 22:30)
無休
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