今回は「カレーうどん」を取り上げます。
個人的にうどんとカレー両方とも好きなジャンルで、その2つがタッグを組んだカレーうどんは当然大好きなわけです。
さて、一口にカレーうどんと言っても色々なタイプがあり、うどん屋さんならば自家製の出汁を使い和風に仕上げたカレーうどんになり、カレー店ではライスの代わりにうどんに変更して出す、といった具合です。
まぁ、味的にはカレーのほうが強いので、どうしても味はカレー寄りになりがちですが、個人的には出汁がきいたカレーうどんが好みです。
まず紹介するのは、地元小松駅そばの「小松うどん道場 つるっと」。
こちらで小松うどんの「富樫カレーうどん」を食べています。
サラッとしていながらコクがあるカレースープで、クセの少ない小松うどんにも合いました。
小松うどんとカレーという私のマインド的には最強の組み合わせです。
同じ小松市の矢田野町にある「カレーの市民 アルバ 粟津店」。
他のアルバのお店にはない「カレーうどん」がメニューにあります。
湯掻いたうどんにアルバカレーをかけたものが出てくると思っていた思っていましたが、うどん店のカレーうどんのようなビジュアルで、味の方もそんな感じ。出汁とマッチしたカレーで万人受けする味だったと思います。
うどんを食べ終わった後はカレーをご飯にかけて食べました。
お次は加賀市に移り山中温泉の「山田食堂」。
GWの山中漆器祭のときに行って「カレーうどん」を食べています。
少しとろみのある和風のカレー出汁で、最初甘みを感じましたがすぐに心地よい辛さを感じました。
お次は加賀温泉駅のにぎわい交流施設「ゆのまち加賀」内にある「cafeよつばハウス ゆのまち加賀店」。
うどんにカレーうどんをそのままかけたタイプのカレーうどんで、金沢カレーが使われていました。まぁ、ある意味一番シンプルな「カレーうどん」ですね。
そして、能美市大長野町の小松うどん認定店「お多福 梯川店」。
こちらでは人気だという「カツカレーうどん」を妻が食べています。カレーのほうはもちろん、妻はカツが美味しかったと話していました。
最後に県外で食べた「カレーうどん」についても2軒紹介したいと思います。
お隣福井県坂井市の自家製麺にこだわりの「ハナマル霞庵」。
こちらで人気の「カレー南蛮うどん」です。妻が食べていますが、私も少し食べました。
モチモチの食感のうどんでコシがあり、とろみがあるチョイ辛の汁が絡んでおいしかったです。
焼かれた鶏肉とネギがたっぷり入っていて、さすがに人気メニューだけありました。
最後に紹介するのは皆さんも利用することがあると思う羽田空港第2旅客ターミナルにある「cuud(クウド)第2旅客ターミナル店」。
羽田から小松に戻る前に食べています。
メニューは「カレーうどん」と「トマトカレーうどん」の2種類とシンプル。
この日は両方を食べることができる「ハーフ&ハーフ」頼んでいます。「カレーうどん」のほうがスパイシーの辛口で、「トマトカレーうどん」のほうはトマトの風味でまろやかに味になっていました。
中太でコシのあるうどんに絡んで美味しいです。
うどんを食べ終わると、ご飯を投入してカレーをすべて平らげました。
さて、皆さんはどこのカレーうどんが好みでしょうか…?ご馳走様でした。
個人的にうどんとカレー両方とも好きなジャンルで、その2つがタッグを組んだカレーうどんは当然大好きなわけです。
さて、一口にカレーうどんと言っても色々なタイプがあり、うどん屋さんならば自家製の出汁を使い和風に仕上げたカレーうどんになり、カレー店ではライスの代わりにうどんに変更して出す、といった具合です。
まぁ、味的にはカレーのほうが強いので、どうしても味はカレー寄りになりがちですが、個人的には出汁がきいたカレーうどんが好みです。
まず紹介するのは、地元小松駅そばの「小松うどん道場 つるっと」。
こちらで小松うどんの「富樫カレーうどん」を食べています。
サラッとしていながらコクがあるカレースープで、クセの少ない小松うどんにも合いました。
小松うどんとカレーという私のマインド的には最強の組み合わせです。
同じ小松市の矢田野町にある「カレーの市民 アルバ 粟津店」。
他のアルバのお店にはない「カレーうどん」がメニューにあります。
湯掻いたうどんにアルバカレーをかけたものが出てくると思っていた思っていましたが、うどん店のカレーうどんのようなビジュアルで、味の方もそんな感じ。出汁とマッチしたカレーで万人受けする味だったと思います。
うどんを食べ終わった後はカレーをご飯にかけて食べました。
お次は加賀市に移り山中温泉の「山田食堂」。
GWの山中漆器祭のときに行って「カレーうどん」を食べています。
少しとろみのある和風のカレー出汁で、最初甘みを感じましたがすぐに心地よい辛さを感じました。
お次は加賀温泉駅のにぎわい交流施設「ゆのまち加賀」内にある「cafeよつばハウス ゆのまち加賀店」。
うどんにカレーうどんをそのままかけたタイプのカレーうどんで、金沢カレーが使われていました。まぁ、ある意味一番シンプルな「カレーうどん」ですね。
そして、能美市大長野町の小松うどん認定店「お多福 梯川店」。
こちらでは人気だという「カツカレーうどん」を妻が食べています。カレーのほうはもちろん、妻はカツが美味しかったと話していました。
最後に県外で食べた「カレーうどん」についても2軒紹介したいと思います。
お隣福井県坂井市の自家製麺にこだわりの「ハナマル霞庵」。
こちらで人気の「カレー南蛮うどん」です。妻が食べていますが、私も少し食べました。
モチモチの食感のうどんでコシがあり、とろみがあるチョイ辛の汁が絡んでおいしかったです。
焼かれた鶏肉とネギがたっぷり入っていて、さすがに人気メニューだけありました。
最後に紹介するのは皆さんも利用することがあると思う羽田空港第2旅客ターミナルにある「cuud(クウド)第2旅客ターミナル店」。
羽田から小松に戻る前に食べています。
メニューは「カレーうどん」と「トマトカレーうどん」の2種類とシンプル。
この日は両方を食べることができる「ハーフ&ハーフ」頼んでいます。「カレーうどん」のほうがスパイシーの辛口で、「トマトカレーうどん」のほうはトマトの風味でまろやかに味になっていました。
中太でコシのあるうどんに絡んで美味しいです。
うどんを食べ終わると、ご飯を投入してカレーをすべて平らげました。
さて、皆さんはどこのカレーうどんが好みでしょうか…?ご馳走様でした。



































