あさぴーのおいしい独り言

石川を中心に西日本のグルメネタを気ままに書きます。(ご注意)あくまでも主観で書いていますので何かありましても責任は負いかねます。参考にされる場合はご留意を。なお、コメントは承認後にアップしており、関係ない内容はアップをしませんので、あしからずご了承願います。

タグ:能美市

「食堂シリーズ」ちまちまと続いています。^^;

今日は能美市根上の「うちだ食堂」です。こちらの存在はフリーペーパー「FAVO」で知りました。

梅雨真っ只中の晴れ間が覗く、とある土曜日に伺いました。

根上中学校の近く。私自身は普段あまり通らない道沿いで、「FAVO」で紹介されないとわからなかったお店です。
うちだ食堂

外観です。立派な建物です。

店内は、小料理屋さんのような感じがしました。
うちだ食堂 (4)

上部に掲げられている木札に昔はお品書きが書かれていたようですが、いまは消されていました。

カウンター内には業務用のおでん鍋が置かれていますね。寒い季節はおでんも食べることが出来るのでしょうね!?

さて、この手のお店はどこも働いている人が高齢化しています。

過去に紹介したお店も、ほとんどがお年を召した方が切り盛りされていました。

ひと昔前にご夫婦でお店を始められて、そのままお歳をとっていまに至るといった感じですかね?

こちらのお店の場合は、厨房の中で働いておられる方を見ることは出来ませんでしたが、どうなのでしょうか?そういえば、「FAVO」で紹介されていた時は、調理担当の方は若い女性の方でした。

お店には11:45頃お邪魔しました。先客は2世代?の家族連れの4名。お店の方ともおなじみのようでした。後から来られた方も地元の方のようで、この手のお店はやはり地元の方の支持がないと成り立たないですね。
うちだ食堂 (3)

こちらがお品書きです。うどん・そば・丼・カレーなど定食屋さんメニューが並んでいます。
うちだ食堂 (8)

「FAVO」では日替り定食がおすすめと書かれていましたが、玄関に出されていたのを見て、この日は肉じゃがだったのでパス。

他にはとんかつ定食もありましたが、こちらもパス。

で、お品書きから探すわけですが、この日はなかなか食べたいものが見つからずに何にしようかしばし悩みましたが、結局、「焼きめし(720円)」を頼むことに。
うちだ食堂 (5)

出されたのがこちらです。

まず量が多いのにびっくり。昔だったらラッキー!と思うのですが、歳をとると食べきれないことがすぐわかります。^^;

案の定、残してしまいました。ごめんなさい。

具材はみじん切りされた焼豚・ニンジン・玉ねぎ・ねぎ。上には紅ショウガが乗せられています。

味的には昔ながらの「やきめし」で、昔おふくろが家で作ってくれたような「やきめし」でもありました。
うちだ食堂 (6)

お味噌汁も付いてきましたが、ほうれん草・油揚げ・しめじなど具だくさんがうれしいです。

この「食堂シリーズ」いつまで続くかわかりませんが、どのおみせもそうですが、地元に根付いたお店としてこれからも残っていくことを願っております。ご馳走様でした。

うちだ食堂
能美市浜町ヲ-184-1
TEL 0761-55-0310
11:30~14:00
17:30~21:00
日曜休


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私のブログでは過去、あまり食堂と名の付いたお店を紹介していませんでした。

もちろん、うどん・そば・丼などのお店は何度も紹介しているのですが、「定食・食堂」のお店にはそれほど普段行かないからでしょう。

行かない理由は特にはないのですが、最近、定食類だとボリュームが多くて満腹で残してしまうことがあるのが大きいかな?

さて、だいぶ前ですが、フリーパーパー「Favo」南加賀版で「食堂・定食」が特集されていた号がありました。

その後、1~2カ所、私のブログでも紹介したお店があるのですが、今日紹介します能美市の「スマロー(寿磨楼)食堂」。

お店の名前がユニークで、いつも私の頭の中に残っていて、今回、たまたま近くを通ることがあったので行ってみることにしました。

11:40頃お店に到着。なかなか趣のある外観で、正真正銘の食堂の雰囲気ですが、表の看板には「割烹」の文字が書かれていました。店名の「楼」の字が名残り?
スマロー食堂 (9)

建物はどのくらい経っているのかわかりませんが、だいぶ古いことは間違いありません。ただ、玄関付近だけは改装していますね。

中はちょっと薄暗く、カウンター席とテーブル席、そしれ小上がりの席がありました。
スマロー食堂 (4)

店内にも屋根の作りがあったりして「割烹」の趣も残っているようです。

先客はいません。私は明るい窓に面した小上がり席に座ります。
スマロー食堂 (5)

窓の外には立派な庭を見ることが出来ます。
スマロー食堂 (3)

お品書きを見渡します。
スマロー食堂 (2)

やはり食堂メニューですね。

「Favo」南加賀版で紹介されていたのはお店の名前を冠した「スマロー定食」。650円という安さです。

「食堂・定食」のお店なので、初志貫徹でやはり「スマロー定食」を頼まないわけにはいかないでしょう!?

10数分待ったでしょうか?出されたのがこちらです。
スマロー食堂 (7)

メインはこの日はサワラ(こちらではカジキマグロ)のフライです。野菜サラダが添えられていました。
スマロー食堂 (8)

オーダー受けてから揚げていたので時間がかかったのでしょう?フライはしっかり火が通っていました。

小鉢は筑前煮のようなのもの。そしてたくわんとお味噌汁が付いています。

フタの付いた丼の中には白ご飯が大盛りサイズで入れられていました。ご飯少なめでお願いすればよかったと後悔。頑張って食べましたが、それでも3分の1ぐらい残してしまいました。すみません。

Favoではメイン皿に赤ウインナーが付いていたのですが、出されたものには付いていませんでした。

原価アップで付かなくなったのでしょうか?まぁ、しかし650円という値段!もしそうであったとしてもやむを得ないでしょう?

私がいる間にお客様は3名いらっしゃいました。地元の方のようです。長年愛されているのでしょう?ご馳走様でした。

スマロー(寿磨楼)食堂
石川県能美市倉重町戊82-1
  • TEL 0761-51-2967
11:30~14:00
17:00~22:00
毎月15,30,31日休


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公共施設に入っている飲食店に行かれることはありますか?

値段は安いが味のほうは……?と思われている方も多いのではないでしょうか。

私も確かにそんなイメージを持っていました。

しかし、今日紹介します能美市の「ふるさと交流研修センター さらい」は、値段も味も満足できるところでした。
さらい (6)

場所は能美市旧寺井町の古墳で有名な和田山のふもとです。10年ほど前でしょうか?に完成した比較的新しい研修施設で、能美市の人だけではなく利用できる宿泊施設や温泉、研修室などを備えた公共の施設なのです。私も利用したことがあります。

能美市といえば九谷焼の産地で、館内の至るところに九谷焼が使われています。
さらい (3)

こちらはお手洗いの手を洗うところに使われている手水鉢です。
さらい (8)

館内の食堂は、朝と夜は研修に来られた人専用になっていますが、ランチ時から17時の間は一般の人も利用できるのです。
さらい (11)

食堂は三方が大きな窓になっていて、日差しが差し込む明るい空間です。
さらい (12)

天井も高く吹き抜けになっていて気持ちがいいですね。
さらい

外は芝生の広場になっていて緑が目に優しいです。
さらい (9)

こちらがメニューです。この手の施設の食堂として種類が多く、そして税別1,000円で各種定食が食べられます。
さらい (10)

うどんやカレーなどの軽食類もありました。
さらい (15)

私は、こちらの「ミックスフライ定食(税込1,080円)」を頼みました。
さらい (16)

メンチカツ、カニクリームコロッケ、エビフライが付いています。
さらい (18)

小鉢と茶碗蒸し。茶碗蒸しにはユリ根・ギンナン・鶏肉などしっかり本格的です。
さらい (17)

そしてお刺身も付いていました。

食堂にありがちな作り置きのフライではなく、注文を受けてから揚げられるのでサクサクで美味しいフライでした。

使われている食器はもちろん九谷焼です。

妻のほうは、こちらの「ステーキ定食(税込1,080円)」です。
さらい (14)

和風だれかポン酢げ選べます。

肉はオーストラリア産ですが、ボリュームもあって良かったそうです。

こちらのステーキ定食にはお刺身は付いていませんでした。
さらい (19)

ドリンクは付いています。私は紅茶、妻はコーヒーです。

この内容と味で税込1,080円とは満足度高いと思います。

我々がお邪魔したのは日曜日でしたが、12時前には満席になって、次から次へとお客さんが入ってきていました。地元のお客さんがほとんどのようでしたが人気なのでしょうね?納得です。ご馳走様でした。

能美市ふるさと交流研修センター さらい
石川県能美市石子町ハ-147-1
TEL 0761-57-1212
水曜、年末年始休
11:30~17:00(ランチは11:30~14:00)


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能美市のパン屋さんでパッと思いつくのはどこでしょう?

飛び抜けて人気のお店は無いようですが、私だと時々行く辰口の産業道路沿いにある「Hearty Bread Cyuna(ハーティブレッド チュナ)」くらいかな?

今日紹介します「ラ・パンセ」は、「Hearty Bread Cyuna(ハーティブレッド チュナ)」から手取川の方に向かって車で2分くらいの近いところにあります。
ラ・パンセ

こちらはお店が出来てから21年以上経過していて、ログハウス風の造りですぐわかります。

ラ・パンセ (8)

「心をこめてパンづくり」をモットーにパン作りをされているとのことで、パンの種類も豊富。新作のパンもあったりして、能美市では人気のパン屋さんではないでしょうか?

今回、翌日の朝食用のパンを買い求めてきました。

まず私が食べたのは、「トマトのカルツォーネ(税別160円)」。
ラ・パンセ (9)

包みピザですね。中にチーズとトマトを入れて焼きあげてあります。パン生地は柔らかいものでした。

妻が食べたのは「牛すじカレーパン(税別150円)」。
ラ・パンセ (10)

牛すじの煮込みがたっぷり入った関西風の味です。

「ベーコンエピ(税別190円)」は麦の穂をイメージして形が作られています。
ラ・パンセ (13)

サイズはビックでした。
ラ・パンセ (12)

あと、レーズンブレッドの半斤(税別250円)も買いました。

お店の説明では「干しぶどうをホワイトリカーにじっくり漬け込みふっくらジューシーにもどします。特別なパン生地に混ぜて焼くのでふっかふか♪焼きたてをちぎって食べていただきたいです。」と書かれている自信の一品です。レーズンもたっぷり入っています。

こちらは水 金 第2*4土曜日の13時頃焼き上がりです。

お値段もお手頃で、使い勝手もいいパン屋さんではないでしょうか?ご馳走様でした。

心をこめてパンづくり ラ・パンセ
石川県能美市出口町へ217-1
TEL 0761-51-0336
7:00~19:00
月曜・第3日曜休


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お正月の三が日は皆さんのご家庭ではどのように食べていたでしょうか?

正月三が日は、昔はお節や煮しめなどを家で食べて過ごしましたが、今の時代は元旦からスーパーマーケットなどが営業していて、便利になったのか、世知辛い世の中になったのかわかりません。

今年、お節に飽きたわけではありませんが、3日目も外食をしたくなり出かけてきました。


今回行ったのは、お正月に営業している手取フィッシュランド店のフードコート。

前からアルバのカレーが食べられることは知っていましたが、今回初めての訪問です。
手取フィッシュランド

手取フィッシュランドといえば、私が小さいころはまだ金魚や釣堀のイメージが強かったのですが、自分の子供たちの代になると小動物もたくさん扱っていて、遊園地も拡大し、キャラクターとしてウルトラマンも加わり、地方都市の遊び場としては集客力があったと思います。

しかし、子供がある程度大きくなってからは行かなくなったので、行ったのは10数年ぶりになるでしょうか?

妻と息子の3人で行きました。

冬なので遊園地エリアに行くお客さんが少ないからか、すぐに駐車場に停めることが出来ました。
手取フィッシュランド (8)

ゲームコーナーやフードコートも、店内の広さから見るとお客さんは少なかったです。

しかしフードコートの席数は凄いですね!?夏休みなどはここが満席になるのでしょうか??

同じ学校が休みの期間でもお正月休みはそれほど子供も行かないのかもしれません。
手取フィッシュランド (11)

さて今回、私がこちらに行った目的は、「冬季限定!アルバカレーうどん」を食べること。
手取フィッシュランド (6)

アルバの他の店舗ではカレーうどんの設定は無いので、こちらのお店限定のメニューでもあります。
手取フィッシュランド (12)

お店の名前は「うどん屋」。う~ん、すごい。(笑い)

店名は「うどん屋」ですが、蕎麦やラーメンなどもありました。

そういえば、アルバのほうのお店にもパスタやたこ焼き・お好み焼きなどの設定もありました。

店舗の経営は手取フィッシュランドだと思うので、アルバのブランドはフランチャイズ的な形だと思われます。
手取フィッシュランド (5)

カレーはアルバのカウンターで直接オーダーしますが、カレーうどんは食券機で食券を買う必要がありました。オーダーは食券機連動でお店に通っていて、番号を呼ばれたら窓口に取りに行きます。

うどんを「うどん屋」側で温め、アルバ側の厨房に行きカレールーをかけていました。このようなフードコートのお店だから出来ることなのですね。
手取フィッシュランド (9)

出されたのがこちら。税込720円です。
手取フィッシュランド (10)

基本、ごはんがうどんに変わっただけですね。キャベツの代わりにネギがトッピングです。

味的にはアルバのカレーそのものです。でもはやり慣れ親しんだ味で美味しいです。
手取フィッシュランド (2)

一緒に行った妻と息子は、アルバカレー(税込570円)とカツカレー(720円)。アルバの本店より値段が少し安くなっていました。

ただカツカレーのカツは作り置きでしたね。

冬期限定のアルバカレーうどんを食べたい方は是非行ってみてください。ご馳走様でした。

アルバ 手取フィッシュランド店
石川県能美市粟生町ツ58
 手取フィッシュランド
TEL 0761-57-2211
10:00~16:00
水曜休
※手取フィッシュランドの休日に準ずる
 冬期間は平日がお休みなので注意


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