「こまつ木場潟」は地元なので何度か私のブログでも取り上げています。
国道８号線の蓮台寺インターから降りてすぐの便利な場所で、近くには木場潟などあって、私もウォーキングで木場潟一周した後などでも必ず立ち寄る道の駅です。
非常に人気で、休みの日には朝早くから多くの人が訪れます。
「こまつ木場潟」の特徴は地元産の新鮮な野菜類が多く売られていることです。
冬から春にかけてのイチゴ。夏はトマト。秋から冬にかけてニンジン、丸いもなどが人気です。
お米も地元産の蛍米が人気。
ＧＷ前後は東山の竹の子がたくさん並びました。
今年は期間中３度ほど買い求め、煮物と竹の子ご飯、そしてお味噌汁とたっぷり味わいました。
煮物は油揚げと煮たり、昆布と煮たりです。
またＪＡでは６次産業化にも力を入れていて、レトルトのトマトカレーシリーズ。大麦を使ったシチューやスープなど販売しています。
あと、最近、小松で養殖が出来るようになったどじょうを使ったかば焼きなども名物になりつつあります。
食事処として、「四季彩」というレストランが併設されていて、こちらも人気。ランチタイムにはいつも順番待ちが出来ているほどです。
前にも紹介したことがありますが、和の鉄人で知られる道場六三郎さんが監修したメニューなどもあるのです。
こちらがその「六さん健康おむすび定食」。減農薬・減化学肥料栽培の小松のコシヒカリのブランド米である「蛍米」を使ったおにぎりが３個も付いています。
また、小松地場産のトマトや特産野菜、大麦などの素材を使ったメニューがご当地グルメとして人気で、併設されている「味処 四季彩」でも、それらのメニューを食べることが出来ます。
こちらは小松産大麦を使ったラーメンですね。
小松は実は大麦の有数の産地なのです。
大麦の場合、粉にしても粘りが少ないため麺にするのが難しいため、あまり見かけません。和風だしのラーメンです。むかし食べた時の写真なので、いまは内容が変わっているかもしれません。^^;
ランチタイムは混雑していますので、待つこと覚悟の上でお越しを！
道の駅 こまつ木場潟
石川県小松市蓮代寺町ケ2番2
TEL 0761-25-1188
営業時間
直売所 8:30～18：30(11～3月は18:00まで)
味処 四季彩
9:00～18:30(4～10月)L.O.18:00
9:00～18:00(11～3月)L.O.17:30
気に入っていただけたらブログランキング（下のボタン）をクリック願います。
気に入っていただけたらブログランキング（下のボタン）をクリック願います。
