あさぴーのおいしい独り言

石川を中心に西日本のグルメネタを気ままに書きます。(ご注意)あくまでも主観で書いていますので何かありましても責任は負いかねます。参考にされる場合はご留意を。なお、コメントは承認後にアップしており、不適切な内容はアップをしませんので、あしからずご了承願います。

タグ:山代温泉

昨日から4連休になり、先週末あたりから石川県では一気に過ごしやすくなりました。

だんだんと日が短くなってきますが、いよいよ秋本番の様相です。

秋になると、食欲の秋!スポーツの秋!芸術の秋!など色々なフレーズが出てきます。

今朝はこれらの話題を書きます。

まずは私のブログのテーマ「食欲の秋」です。

もっとも、毎日「食欲の秋」の内容をアップしているので、あえて書く必要がないのかもしれません。

9月1日には底引き網が解禁になって、店頭に並ぶ魚の種類が増えました。
木場潟道の駅

また、道の駅では新米が店頭に並ぶなど、秋の味覚の選択肢が多くなってきましたね。

我々にとって「食欲の秋」に必要不可欠なアイテムがお酒!日本酒については、秋といえば「ひやおろし」の季節です。

「火入れ」と呼ばれる2度目の加熱処理をしないで、常温の意味の「冷や」の状態で「卸す」ことから「ひやおろし」と呼ばれています。

いつも買っている小松市の酒蔵「東酒造」の神泉。妻がいつの間にかケース買いしていました!(^^;
神泉 (2)

絞りたてのころからは程よく熟成され粗さが取れて、まろやかな味わいが出て、飲みやすくていい出来でした。

お次は「スポーツの秋」です。

暑さが少し落ち着いてきた8月末から毎週のように木場潟を1周ウォーキングしています。
木場潟 (9)

昨日も妻と木場潟に向かい、前日の雨のおかげで澄んだ空気の中、いいお天気の中爽快な気分でウォーキングできました。
木場潟 (10)

蒲の穂も実っています。
木場潟 (4)

カヌーコースでは、大学のカヌースプリントの選手たちの合宿でしょうか?多く集まっていました。
木場潟 (3)

先週は同じ木場潟の公認コースで「日本カヌースプリント選手権大会」などが開催されていたので、その流れで継続して滞在しているのでしょう?

最後は「芸術の秋」について。

私もよく知る敷地屋亜紀さんが、山代温泉で「Art Gallery ブルーリズム」をオープンさせたと聞いて昨日行ってきました。

彼女はフラダンス教室を主宰していて、最近はヨガのほうも教えているようです。
I.M.Hiroshi (7)

山代温泉通り商店街にオープンした「コンセプトサロン月月」の共同経営者としてキュレーターとなり、彼女は月の後半の期間を「Art Gallery ブルーリズム」として開いているのです。
I.M.Hiroshi (4)

9月は福井県出身のアーティストI.M.Hiroshiさんの公開アトリエでした。
I.M.Hiroshi  (3)

二十歳のころから世界中を巡って絵を描き「お日さまを昇らせる画家」として知られるI.M.Hiroshiさんについても昔からよく存じ上げていて、彼の九谷焼のビアグラスなどを持っています。
I.M.Hiroshi (8)

彼の絵を見ていると、気持ちが華やかになって元気が出てきます。
I.M.Hiroshi (5)

ギャラリーでI.M.Hiroshiさんが絵を描くところも見学できるようで、約5年ぶりぐらいにお会いしたので楽しく見学できました。
I.M.Hiroshi (9)
I.M.Hiroshi (10)

で、こんなお茶碗を買い求めて、家でさっそく料理を盛る皿として使用しました。

無料で見学できるので、皆さんも是非行ってみてください。

I.M.Hiroshi公開アトリエ
石川県加賀市山代温泉温泉通り51-1
 コンセプトサロン月月
 Art Gallery ブルーリズム
9月17日(木)~27日(日)
12:00~17:00


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今日は加賀市のパン屋さん「ルイドール」の紹介です。
ルイドール (11)

昨日紹介した山代温泉「うまかっちゃん」にランチを食べに出かけた時に立ち寄って買い求めました。

前回はお久しぶりシリーズとして紹介しましたが、今回は間が開かずに1年4か月ぶりとなります。

さて、こちらのパン屋さんは、山代温泉では一番大きなパン屋さんだと思います。
ルイドール

お店自体は立派な造りでメルヘンチック?な建屋。
ルイドール (6)

店内には多くの種類のパンが並べられていました。こちらの写真の左側の窓際にも並んでいるのです。

パンの種類・量とも多いということは、それだけ人気な証拠です。

色々あって選ぶのに苦労しますが、私が買い求めたものはまずは「カリカリベーコン(税別230円)」と「バジルフランス(税別170円)」。

私と妻でシェアして食べました。
ルイドール (8)

「カリカリベーコン」は2種類のチーズが使われていて、一枚の大きなベーコンが乗せられていました。ソフトな生地です。
ルイドール (7)

「バジルフランス」にはバジルペーストがたっぷり塗られています。ハードな食感ではなくしっとりとしたフランスパンでした。
ルイドール (9)

娘は「レンコンのリュスティック(税別250円)」。リュスティックなのでしっとりとした食感のパンですが、レンコンのシャキッとした食感もあって良さげな感じですね。

あと母に「ふわふわサンド(税別140円)」を。買ったのは「とちおとめのイチゴジャム」のものです。
ルイドール (10)

「ふわふわサンド」には、他にカステラクリームと小豆納豆クリームという味もありましたよ。

色々な種類のパンが揃っているので、毎日でも飽きない感じがします。

お店には社員の方も何名かいらっしゃいました。

そうそう!こちらでは地元の食品販売のお店にパンを卸しています。この原稿を書いた翌日に妻が小松市の「犬丸屋」でパンを買ってきていました。
ルイドール (13)

私はこの中からカレードーナッツを食べました。切るとこんな感じです。
ルイドール (14)

これだけのパンを作って売るには人手がかかりますね。ご馳走様でした。

ルイドール
石川県加賀市山代温泉山背台2-2-1
TEL 0761-77-3322
7:00~19:00
水曜休


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私は約11年前まで福岡に住んでいました。

2年間という短い期間でしたが、住んでいる間に感じたのは、とても住みやすく食べるものも美味しく、福岡という街にすっかり魅了されました。

もう一度どこにでも住んでいいというなら福岡に住みたいと思っているほどです。

残念ながら石川県に住んでいる人はあまり福岡のことを身近に感じていないと同時に、福岡の人も同じで石川県のことを知らない人が多いのです。

そんなことからか、全国的に知られている博多ラーメンや明太子は別として、福岡の味覚を石川県で楽しむことができるお店が意外と少ないのです。
うまかっちゃん

今日紹介します山代温泉に一昨年の10月にオープンした「酒楽旬肴 うまかっちゃん」は、このあたりでは珍しい九州料理のお店。

場所は山代温泉といっても、少し中心から離れた場所にあって、むかし「串蔵 」だったところを居抜きで使用しています。

何となく商売的には厳しいところのような気がしますがどうでしょうか?

そういえば、同名のインスタントラーメンがありました!九州限定販売ですが。

基本居酒屋ですがランチ営業をされているので、今回はランチにお邪魔しました。
うまかっちゃん (3)

カウンター席です。2階は個室のようです。
うまかっちゃん (4)

小上がり席です。
うまかっちゃん (2)

こちらがランチメニューです。これだけ見ると九州料理はありませんが、メニューに書かれていないもので、長崎ちゃんぽんとか皿うどんというメニューがあるのです。

店長が長崎の五島列島出身で、福岡に20年以上住んでいた方。その関係もあって長崎からちゃんぽん用の麺やかまぼこなどを取り寄せて作っている本場の味覚を味わえる逸品なのです。

ということで私は、長崎ちゃんぽんを頼むことに。
うまかっちゃん (5)

出されたのがこちらです。ボリューム満点です。
うまかっちゃん (6)

野菜たっぷりのちゃんぽんで、野菜以外もアサリやイカなどの魚介も入っていました。それらをとんこつスープと一緒に炒めてうま味をスープに加えて美味しく仕上げてありますね。美味しいです。

完食して、満腹人りました。

夜はなかなか山代温泉まで食べに行くことはできませんが、九州料理が食べられることに興味はあります。機会があれば行ってみたい気がします。ご馳走様でした。

酒楽旬肴 うまかっちゃん
石川県加賀市山代温泉19区128
加賀温泉駅より車で13分
TEL 0761-77-0144
火・水・木11:00~14:30(L.O.14:00)
金・土11:00~14:30(L.O.14:00)
月~土18:00~23:30
月曜のお昼と日曜休


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今日は、南加賀ではちょっと珍しいアジアンダイニングのお店の紹介です。

まぁ、エスニックというと範囲が広すぎるかもしれませんが、主に東南アジアで食べられる料理を中心に食べることが出来るところです。


2017年8月1日にオープンしているようですが、私もつい最近まで存在を知りませんでした。

場所は山代温泉東口交差点から少し西に位置しています。大通りから少し北に入ったところなので目立たないお店です。
DaFu (2)

外観です。
DaFu (15)

店内インテリアはバリリゾート風。
DaFu (5)

私はバリ島に行ったことはありませんが、昔、小松にQUOという家具・インテリアのお店があり、そこがバリ島に工房を持っていて、バリ風の家具を作っていたことを思い出しました。

午後からの通院の前に平日ランチを食べに行きました。ランチは平日のみで土曜日と休日は要予約です。

先客は誰もいなかったです。食べ終わるまで貸切でした。^^;

この手(バー)のお店では、ランチ営業やっていることが少ないのですが、ふと思ったのは営業的にはメリットあるのかな?ということでした。
DaFu (3)

こちらがメニューです。
DaFu (14)

店内が相当暗く、メニューの文字が細めの書体で見にくかったので、なかなか決められませんでした。^^;

ランチはバミー(麺)ランチ(税込1,400円)とカーオ(米)ランチ(税込1,500円)、そしてジョーク(中華)ランチ(税込1,700円)の3種類。

バミーとかカーオ、ジョークはタイ語です。でもメニューにはタイ料理で知った名前のものはなく、アジアンダイニングということですが、ランチメニューについては中華ですね。

もっとも、東南アジアの国々の場合は中華系よインド系の料理が入り混じった感じのものが多いので、日本人の舌には同じような感じを受けるかもしれませんが。

私はこの中からバミー(麺)ランチの「汁なし担々麺」を頼むことに。バミー(麺)ランチには前菜・点心・デザート・ドリンクが付いていました。

最初に出されたのは、サーモンとキノコのサラダと口水鶏(よだれどり)?
DaFu (8)

鶏が一番苦手なので食べませんでした。^^;
DaFu (12)

点心には海老蒸し餃子でスモールサイズですが3個付いています。海老のプリッとした食感もよくいい感じです。
DaFu (9)

そしてメインの汁なし担々麺です。ピリ辛でスパイシーな風味のタレで美味しかったです。
DaFu (11)

デザートはバニラアイスと杏仁豆腐。杏仁豆腐はココナッツミルクを使用していて風味がよかったです。ドリンクはコーヒーを頼んでいます。
DaFu (13)

ランチのみではお店の評価は出来ないかもしれませんね。夜はどんな感じなのでしょうか?よりアジアンな料理を食べることが出来るのかもしれません。ご馳走様でした。

Asian Dining&Bar DaFu(アジアンダイニング&バー ダフー)
石川県加賀市山代温泉神明町17番地
 クイーンビル1F
TEL.0761-76-5253
平日ランチ 11:30~14:00(L.O.)
土日祝ランチは要予約
ディナー18:00~Midnight
水曜休


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温泉地には意外に個性あふれるお店があったりします。

今日紹介します加賀市山代温泉の「KuKuLu(ククル)」もそんな一軒。
ククル (17)

加賀のアビオシティから昨年8月に移転して出来たお店ですが、アビオシティのときはファッションや雑貨系のお店だったという変わり種のお店なのです。

お店は飲食店だと思って探すと少しわかりにくいかもしれません。

外のドアから中を覗くと、店内にはちょっと入りにくい雰囲気です。
ククル

勇気を出して店内に入ると、右手にファッションや雑貨系の商品が所狭しと並べられています。一見雑然としていて、中東かどこかの露天のお店に居るような錯覚を覚えます。

一点物の珍しいレディースアイテムを多数取り揃えているようです。

全国各地の食品なども売られていました。
ククル (2)

こちら側が食事をするスペースになります。
ククル (11)

子供たちが遊べるようレゴが置かれています。レゴクリエイターが常駐しているようですが凄いですね!?

ただ、お店の雰囲気は子供向きではないかもしれません?^^;
ククル (6)

かわいい絵本のようなメニューです。
ククル (5)

ランチメニューはこちらです。

近江牛がウリのようです。ただ私は肉が苦手なのでパス。
ククル (3)

お店の中に出ていた黒板メニューに書かれていた中の一つ、秋のサービスランチ「味噌ラーメン(税別980円)」を頼むことにしました。
ククル (13)

この手のお店で味噌ラーメンを出すのは珍しいと思います。
ククル (14)

野菜もたっぷり入っていました。

ミンチ肉も入っていましたが、近江牛でしょうか??

こってりとした感じではなくサラッとしたスープで、味噌は長崎産のを使っているようです。
ククル (15)

食後にドリンクとおやつが付いていました。ドリンクはレモンティーをお願いして、おやつは手作りクッキーにミニチョコと飴ちゃん!

売っている物も個性的ですが、ランチも個性的ですね!?ご馳走様でした。

KuKuLu(ククル)
石川県加賀市山代温泉16-4-5
TEL 0761-75-7996
11:30~19:30(L.O.)
※日曜は15:00まで(L.O.14:00)
月・火曜休


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