あさぴーのおいしい独り言

石川を中心に西日本のグルメネタを気ままに書きます。(ご注意)あくまでも主観で書いていますので何かありましても責任は負いかねます。参考にされる場合はご留意を。なお、コメントは承認後にアップしており、トラックバックは受付しておりませんので、あしからずご了承願います。

タグ:大阪駅

大阪出張で金曜日に小松に戻るとき、翌朝のパンを買い求めるために立ち寄りました。

大阪に出張に行くと、大体が、夕飯を食べる前か後に阪急百貨店に立ち寄り、地下の食品売り場でお土産を買います。

いつもはパンまで買い求めることはないのですが、翌日が土曜休みだったために、朝食のパンが入用で、こちらのパン屋さんにも立ち寄ることにしたのです。

ル・ブーランジェ・ドゥ・モンジュ」という舌をかみそうな名前のお店で、本店はパリ5区、モンジュ通りにある有名ブーランジェです。

「日常使いできる手軽さも持つ、スペシャリティベーカリー」をコンセプトに、日本1号店としてこちらのお店をオープン。昨年、銀座の商業施設「GINZA SIX」に関東1号店をオープンしています。

阪急うめだ本店のB2Fの真ん中あたりにお店はあります。とても多くの種類のパンが並んでいます。

バゲットはもちろん、クロワッサンやデニッシュなども色々あって目移りしました。
ル・ブーランジェ・ドゥ・モンジュ (6)

お店の方に撮影の許可を頂き写しました。
ル・ブーランジェ・ドゥ・モンジュ (5)

私が買い求めたのは、4種類のパンです。翌日の朝食用だったので、手軽にそのまま食べられるものを中心に買い求めました。

そして、今回は細長い形状のスティックパンで攻めてみました。
ル・ブーランジェ・ドゥ・モンジュ

私が食べたのはマッシュルームが入った「シャンピニオン&モッツァレラ」。こちらのお店の人気No.3でした。
ル・ブーランジェ・ドゥ・モンジュ (9)

オーブントースターで軽く温めます。するとマッシュルームの香りがほのかにして、モチモチとした食感で美味しくいただきました。
ル・ブーランジェ・ドゥ・モンジュ (8)

妻はチェダーチーズとほうれんそう入りの「チェダーチーズ&エピナール」を食べました。見た目はこちらも美味しそうですね。
ル・ブーランジェ・ドゥ・モンジュ (7)

その名の通りの「トマト&モッツァレラ」は娘が食べます。

そしてフォカッチャ。
ル・ブーランジェ・ドゥ・モンジュ (10)

フォカッチャは、翌日のお昼に生ハムとチーズを添えて食べましたが、ほんのり塩気のあるフォカッチャでモチッとした食感も良かったです。

やはり大阪のパン屋さんは、お客様の数も多いので、量や種類が豊富で選ぶ楽しさがありますね。パリのエスプリを感じるパン屋さんでした。ご馳走様でした。

ル・ブーランジェ・ドゥ・モンジュ
le Boulanger de monge
大阪府大阪市北区角田町8-7
 阪急うめだ本店 B2F
TEL 06-6313-1430
10:00~21:00
不定休(阪急うめだ本店に準ずる)


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今年は梅雨が早くあけて、7月中旬より連日猛暑の日が続きました。

暑い日は仕事が終わったら、ギンギンに冷えたビールを飲みたくなりますね。

小松に住んでいると、車で通勤なのでなかなか帰りに生ビールでも一杯!なんてことは難しいこともあって、家で飲むことになります。

さて、JR大阪駅ビルのルクア。いつも出張帰りに立ち寄ります。

地下2階にはバルチカという飲食店街があって、昨年12月に増床。そして4月にルクアフードホールがオープンしました。

これで地下2階は、昔、三越伊勢丹の食品売り場だったところすべてがほぼ飲食店系の業態となりました。

私のブログでは今年4月に「魚屋スタンドふじ子」を紹介していますが、今日紹介する「クラフトビアマーケット ルクア大阪店」は、その近くにあります。
クラフトビアマーケット (9)

クラフトビアマーケット ルクア大阪店」は東京でクラフトビールの店舗を展開している会社が関西初出店で出したお店です。
クラフトビアマーケット (10)

クラフトビールの樽生がなんと30種類も揃っているということで、東京でも人気なのだそうです。

店内はルクアの地下から丸見栄です。

私も一番入口のカウンター席に座ったので、通路を歩く人が多少気になりました。

まずは「六甲ビール スサノオIPA」を頼みます。
クラフトビアマーケット (4)

通常より数倍もポップを使って苦みと香りを際立たせてあるIPA。確かに苦みが口の中に広がりますが、決して悪い苦みではなく、心地よく感じられます。
クラフトビアマーケット (7)

2杯目はは静岡の「伊豆の国ビール プレミアムヴァイツェン」。さすが王道の味ヴァイツェン。フルーティで深みのある飲み心地でした。

最後は東京の「T.Y.Harbor Brewery NE-IPA」。
クラフトビアマーケット (8)

これはアメリカのニューイングランド地方で生まれた新しいスタイルのIPAで、数種類のホップを使ってフルーティーな香りとジューシーな飲み口が特徴のIPA。苦みが他のIPAよりは抑えられていてごくごくと飲み干せます。

ちなみにビールはすべてグラス480円、パイント780円と均一で、15時以降アルコールを飲む方と17時以降のすべての客にお通し代300円がかかります。私はなるべく多くの種類を飲みたかったのでグラスで頼みましたが、時間の関係もあって結局3種類しか飲めませんでした。
クラフトビアマーケット (3)

料理のほうですが、フレンチつまみが中心のメニュー構成でした。

私は、こちらの本日のおすすめの前菜盛り「フレンチつまみ盛り合わせ(1,080円)」を頼んで、これをつまみにクラフトビールを飲みました。
クラフトビアマーケット (5)

サラダの上に自家製のササミジャーキーやピクルス、ローストポーク、パテ・ド・カンパーニュなどが盛られています。

色々盛られていて、これ一皿でビール何杯でもイケそうです。

ちなみに単品の前菜類も、美味しそうなメニューがALL380円とお手頃です。この日は残念ながら時間の関係とお腹の具合で食べることが出来ませんでした。

気軽に入れて、短時間でサクッと飲み食いできるお店で、JR大阪駅の立地という場所もいいので、会社帰りや出張帰りの人に重宝するでしょうね?ご馳走様でした。

クラフトビアマーケット ルクア大阪店
大阪府大阪市北区梅田3-1-3
 ルクア大阪B2F
TEL 06-6151-2534
11:00~24:00(L.O.23:00 ドリンク23:30)
無休


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阪神百貨店が今年6月1日、第一期棟が先行オープンしました。

それに伴い「食の阪神」をより強く打ち出すことになったようです。

私が大阪に住んでいた時から地下の食品売り場にはとてもお世話になりました。今回建て替えになったので行きましたが、6年ぶりぐらいになります。
阪神百貨店 003

ちなみに上の写真は、旧スナックパーク内を9年前に写した写真です。
スナックパープ (2)

建て替えられた第一期棟はモダンな外観ですね。右側では2期工事が進行していました。
阪神百貨店

1階には週替わりでパンのお店が変わるという「パンワールド」。食パンのセレクトショップがあったりするスペースもありましたね。
スナックパープ (3)

そして地下に降りると、目的の「スナックパーク」のエリア。
スナックパープ (11)

旧スナックパークにも入っていた「阪神名物 いか焼き」「ちょぼ焼き」「御座候」「うまかラーメン」「玉子丸」。そして新顔の「カドヤ食堂」「立ち食い魚 ふじ屋」「肉焼き みらく」「とり天うどん てんぼう」「天ぷらの山」「焼きスパ&ワイン ローマ軒」「魚がし 日本一」などが軒を並べています。

さすがに新築なので、前に比べたらずいぶんきれいになりました。
スナックパープ (10)

最初、「阪神名物 いか焼き」を食べようと思って向かったのですが、すごい行列で諦め、「スナックパーク」を一通りまわって選んだのが「焼きスパ&ワイン ROMA-KEN」です。
スナックパープ (9)

どちらかといえば、和系のお店が多い中で、ワインと焼きスパをウリにしていて、おつまみも洋系。今回の大阪出張での夜は和食系のところばかりに行ったので、最後は洋食系もいいかな?と思い入りました。

このあと、もう一軒行く予定をしていたので、軽めにします。
スナックパープ (5)

38度超猛暑の日だったため、無性に生ビールが飲みたかったこともあって、角打セットの生ビールセット(600円)をお願いしました。

前払いでオーダーします。セットは「合鴨ロースト」「枝豆ペッパー」「串カツレツ」「ドイツの生ハム」「ポテトサラダ」「カポターナ」「カマンベールチーズ」から3種類を選ぶことが出来ました。

ちなみにビールではなく、ワインだとワンコインの500円で楽しむことが出来ます。

私がチョイスしたのは、こちらの3種。「ポテトサラダ」「枝豆ペッパー」「ドイツの生ハム」です。

少量ずつですが、小さめのジョッキ1杯だと、この量で充分。色々楽しめて600円はお得でお勧めです。

本当は焼きスパも食べたかったのですが、次のお店のこともあったので諦めました。

新装なった阪神百貨店スナックパーク!どこのお店もお手頃値段で食べることが出来ます。またお世話になるでしょう!?ご馳走様でした。

焼きスパ&ワイン ROMA-KEN(ローマ軒)
大阪府大阪市北区梅田1-13-13
 阪神梅田本店B1Fスナックパーク
TEL 06-6345-1201
10:00~22:00
無休


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大阪に出張に行って、これまでパンを買って家に帰ることはありませんでした。

今回、たまたま週末の出張で、大阪駅で翌日の朝食用のパンを買って帰ることにしました。

お店は「デ・トゥット・パンデュース エキマルシェ大阪店」。大阪駅にあるエキマルシェの中にあります。
パンデュース (14)

桜橋口改札の隣で目立つ場所にあって、広いスペースと相まって、多くのお客さまで賑わっています。

普通、このような賃料の高い場所にあるパン屋さんは、製造は自社の工場でおこなって、お店では売るのみののところが多いと思いますが、こちらは店内に厨房を持っています。
パンデュース (15)

「デ・トゥット・パンデュース」とは「みんなのパンデュース」という意味だそうで、駅構内という場所柄、気軽に買い求めることができるようなパン作りを目指しているようです。
パンデュース (2)

中には、パンのミニチュア?などが飾られていたりして、かわいいお店です。売られているパンは、ハード系より惣菜系のパンの種類が多く、サイズとしてはだいぶ小さめでした。
パンデュース (3)

単価は200円前後が多いのですが、小さいので1個ではお腹は膨れそうにないと思い、2個食べられるように買い求めました。そうなると一人400円ほどになるのでコスパ的にいいわけではありません。もっとも場所柄しょうがないですよね?

さて、買い求めたパンを紹介します。
パンデュース (19)

私は「大人のカレーパンR18(200円)」と「おいしいセミドライトマトとモッツァレラを乗せたバジルのフォカッチャ(200円)」を食べました。

「大人のカレーパンR18」は、ウマズグリーンペッパー(青唐辛子ベースの辛味調味料)入りの辛口のカレーパン。スパイシーな香りと味で、まさに大人向けです。

なお、カレーパンは他にも何種類かありました。
パンデュース (16)

「おいしいセミドライトマトとモッツァレラを乗せたバジルのフォカッチャ」はソフトな食感で、パン生地の中にバジルペーストが入ってイタリアンな香りのするパンでした。
パンデュース (17)

あと、「ほうれん草と黒ごまチーズのフォカッチャ(200円)」を妻と半分ずつシェア。こちらはしかっかりめのフォカッチャ。チーズ風味もしっかり、ゴマの風味がほんのりで美味しかったです。
パンデュース (20)

一番高い「ほうれん草のガレット(300円)」は妻の胃袋に消えました。
パンデュース (18)

「オリーブオイル入りチャバタ(120円)」はイタリア語で「スリッパ」が語源の平べったく四角いかたちのパンのことです。シンプルな味のパンです。
パンデュース (21)

あと「ミルク食パンハーフ(240円)」も買い求めています。

個性的なパンが多く、どれもが普段食べたことがないような風味を楽しむことができましたよ。機会があればまた買い求めに行きたいと思います。ご馳走様でした。

デ・トゥット・パンデュース エキマルシェ大阪店
 de tout Painduce
大阪府大阪市北区梅田3-1-1 エキマルシェ大阪1F
TEL 06-4797-7770
7:30~22:00
無休


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大阪駅の駅ビル「ルクア」の地下2階には多くの飲食店が入っているバルチカというところがあります。


魚屋スタンドふじ子 (2)

ここは、「水産会社直営」ということが決め手で「旬海鮮が安いだけの店」というキャッチフレーズ!大阪っぽいですね。市場での大量仕入れによって安く飲み食いが出来るお店として、昨年12月オープン以来とても人気で行列が絶えないお店としても知られています。

「魚屋スタンドふじ子」という女性の名前が店名に入っていますが、女性にもたくさん来て欲しいということから付けられているようで、確かにこの日も夕方の早い時間から女性のお客さんがたくさん飲んでいました。

この日は夜、妻が不在のため、私は小松に戻る前に腹ごしらえをしてから戻ることにしました。

16時過ぎで入口には順番待ちの列が出来ています。10分ほど待って店内に案内されます。店員の元気のいい声が響いています。
魚屋スタンドふじ子 (5)

メニューはこんな感じ。
魚屋スタンドふじ子 (10)

まず珍しく、最初の一杯から生ビールのハーフ&ハーフを頼んでみました。つきだし(税抜350円)はアオヤギのぬた。
魚屋スタンドふじ子 (12)

すぐに出してもらえるつまみとして「子持ち昆布(税抜380円)」を頼みます。子持ち昆布、久しぶりに食べました。
魚屋スタンドふじ子 (15)

そしてこちらは、夕方からオーダー可能の人気の品「魚盛り(税抜995円)」です。

大体5品ぐらいの刺身が、その時の料理人の気分で採算度外視?で盛られるそうですが、この日は、松前漬け・小女子(イカナゴ)、そして5種類の刺身の盛り合わせでした。

金目鯛も入っています。これで995円は確かにお得かもしれません。ただ刺身について、は水産会社直営のお店ですが、北陸育ちの私にとっては鮮度面では物足りなかったかもしれません。
魚屋スタンドふじ子 (18)

冷たいものばかりだと何なので、暖かいものとして頼んだのが「メンチカツ(税抜380円)」です。値段が安かったのですが、こちらはそれほど身がしっかりというわけにはいきませんでした。

はやり「旬海鮮が安いだけの店」ということで、肉系は頼まないほうが良かったかもしれません。^^;
魚屋スタンドふじ子 (7)

アルコールメニューは、地酒がウリのようです。こちらがメニューですが、
魚屋スタンドふじ子 (13)

普段あまり飲まない銘柄の日本酒「羽根屋(税抜380円)」と「宝剣(税抜380円)」を頼みます。純米酒限定メニューで希少価値がある銘柄も半合で380円とは良心的ですね。
魚屋スタンドふじ子 (19)

あと角ハイボール(税抜380円)も一杯締めで頼みます。

以上飲み食いして締めて4千円弱。美味しいおつまみが揃っているので、呑ん兵はついつい飲み過ぎてしまうこと請け合いです。注意が必要ですね。ご馳走様でした。

魚屋スタンドふじ子
大阪府大阪市北区梅田3-1-3
 ルクアB2F
TEL 050-5595-0355
11:00~24:00
(L.O. Food22:30 Drink23:15)
休みはルクアに準ずる


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