今回の出張では岡山でも一泊しました。約２年ぶりでした。
この日の仕事を終わらせてホテルにチェックインした後、地元のメンバーと一緒に行ったのが、岡山でも人気の和食(居酒屋)のお店「季節料理かたやま」です
事前に調べたところ、岡山市内でも人気上位に位置するお店として知られています。
色々な土地に行くと、やはりその土地の名物料理を食べてみたいと思うのが人情ですが、岡山でも瀬戸内海で獲れる魚介を中心に、旬の野菜などを楽しみたいと思って、このお店をチョイスしました。
外観はこんな感じです。派手な暖簾が目印です。
開店したのは2011年ということですが、人気のお店なので平日でも満席のことが多く、予約していった方がいいでしょう。
実際、我々は最初、３名で予約を入れてあったのですが、地元のメンバーも合流したいということで２名追加しようと電話したら、平日にもかかわらず予約が混んでいて20時までだったらｏｋ。それも２人のみカウンター席で別々という条件でした。^^;
18時半にお邪魔したら店内はほぼ満席。我々は一人遅れての参加ということで、最初は小上がりの席で４名で始めることに。
まずは岡山の地ビールで乾杯です。
「香りの麦 然(ぜん)」という吉備土手下麦酒造醸造所のビールで、１本1,000円と少しお高いビール。
カスケードホップをふんだんに使用していて、香りといい味といい、苦みがあって個性がほとばしる地ビールでした。
料理メニューの種類は多いです。
こんな感じです。
まずは刺身の盛り合わせをオーダーします。ロングな皿に６種類が盛られて出されました。
左から岡山名物の一つ、鰆(サワラ)の塩たたき・たいらぎ貝柱・鯛。
こちらは〆鯖・うに・ヒラメ。
刺身はどれも美味しかったです。ただサワラは熊本、たいらぎは愛知、サバは青森が産地でした。
こちらのお店の人気の名物料理を２品頼みます。
「さばの味噌煮」と「クリームコロッケデミソース」です。両方ともむちゃくちゃ美味しかったです。
「さばの味噌煮」は、味噌が決め手でしょうが、大きめのさばをじっくり煮込んでいて、箸を入れるとサクッと切ることが出来て、身の中まで味噌の旨みが染みこんでいました。これはなかなかの逸品です。
「クリームコロッケデミソース」は売切れで２個しかなかったので、４人で半分ずつで食べました。
和のテイスト
のデミグラスソースがかけられていて、中のとろ～りとしたクリームとの相性も抜群でした。丸ごと１個食べたかったです。
岡山は黄ニラも有名です。牡蠣と湯豆腐と一緒にお鍋でいただきます。1,680円です。黄ニラの下に牡蠣がたくさん隠れていました。
こちらは、私は食べていませんが「豚足と大根煮(550円)」。
「おかべの厚揚げ焼き(580円)」は、白石商店の豆腐専門店「豆腐処おかべ」の厚揚げを使っています。表面はカリッと、中はジューシー熱々に焼かれています。醤油をかけると油揚げの表面ではじくほどでした。
「ゆうたの甘～い玉子焼き(560円)」という面白いネーミングの玉子焼きでした。名前の通り甘めの味付けでしたが美味しかったです。
ビールのあと、日本酒(何だったか忘れました)とハイボールを頼んでいます。日本酒の品揃えも個性的なものが多かったような気がします。
さて、このあたりで約束の20時になったのでお店を出ることになりました。５名で一人５千円弱ほどだったでしょうか？
料理はどれも美味しいものばかりでしたし、食材にもこだわっているようで、さすがに人気店だけのことはありましたね。
今回は滞在時間が短かったため、次回再訪して今度はゆっくりと飲みたいお店です、おすすめです。ご馳走様でした。
季節料理かたやま
岡山県岡山市北区平和町4-11
平和地所ビル1F西
TEL 086-226-3131
17:30～23:00（L.O22:30)
日曜休
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