コロナ禍の一昨年8月にオープンした金沢駅前の「ハイアット セントリック 金沢」。
私はオープンの翌月にメインダイニングである「FIVE - Grill & Lounge」にランチを食べるためにお邪魔しています。こちらで紹介しています。
ちなみに「FIVE - Grill & Lounge」の総料理長は小松市出身の市塚学氏です。
今回、東京からの友人夫妻と、ディナーへ向かう前に「FIVE - Grill & Lounge」で景気付けに一杯飲んでから「鮨 志の助」に向かうことにしました。
さすがハイアット。金沢の伝統工芸品をふんだんにあしらった内装で、いつ行っても高級感のあるロビーです。
ハッピーアワーは月~金は17:00~19:00、土日祝H15:00~19:00となっていました。

入り口近くのラウンジエリアで飲むことになります。
ハッピーアワーのメニュー。

ドリンク一杯555円(税抜)という設定でお得になっていますね。
スナックも555円(税抜)で提供されているので、早い時間帯ならばお得に飲むことが出来るわけです。
実は、昨日紹介している「カンパーニュ クチーナ&バール(Campagne cucina&bar)」で地ビールを飲んでいるので、私は友人夫妻とともにスパークリングを頼むことに。汗

妻のほうは、懲りずに地元金沢のクラフトビールの醸造所Oriental Brewingとコラボレーションして作られた「FIVEオリジナルIPA」を飲んでいました。
私も一口飲みましたが、5種類のホップを使用して作られているようで、苦味がありますが飲み口が爽快でした。
5種類のホップ、アルコール5%、そして値段が555円。店名の「FIVE」にちなんでのこだわりです。
ラグジュアリーな雰囲気の中、リーズナブルに楽しめるハッピーアワー。ディナーの前の0次会使いにいいのではないでしょうか。ご馳走様でした。
FIVE-Grill & Lounge
石川県金沢市広岡1丁目5-2
ハイアット セントリック 金沢
TEL 076-256-1559
Dining
朝食6:30~10:30 (L.O.10:00)
昼食11:30~14:30 (L.O.14:00)
夕食17:30~22:00 (L.O.21:30)
Lounge
10:30~22:00 (L.O.21:30)