あさぴーのおいしい独り言

石川を中心に西日本のグルメネタを気ままに書きます。(ご注意)あくまでも主観で書いていますので何かありましても責任は負いかねます。参考にされる場合はご留意を。また内容は訪問当時に知り得た情報(ネット含む)をもとに書いています。なお、コメントは承認後にアップしており、不適切な内容はアップをしませんので、あしからずご了承願います。

タグ:古民家


お盆休みや、その後の週末は雨が多く、はっきりとしない天候の日が続きました。

その中で一日だけ、湿度も高くなく爽やかのいいお天気の日がありました。そこで、たまたま通院のため休みを取っていたので、妻と少し車でドライブをすることにしました。

向かったのは白山麓。白山市の旧吉野谷村瀬波地区。私自身過去に一度も足を踏み入れたことが無いエリアで、まさに山間部です。
SENAMI cafe (23)

そこに築80年古民家を改装したアンティークカフェ「SENAMI cafe(瀬波カフェ)」があります。この4月にオープンしています。
SENAMI cafe (2)

手作り感満載の外観。
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中も、昔の面影をしっかり残してリニューアルされていました。
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こちらでオーダーしてお金を払ってから中に入ります。
SENAMI cafe (6)

メニューです。
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食事メニューはカレーとガレット。あとワッフルとドリンクといった構成。我々が頼んだのは「ガレット」です。
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2階のほうが景色がいいと言われ、2階に上がります。
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漆喰の白い壁にフランスのアンティーク窓がはめ込まれ、その窓の外から見える景色。いいお天気で、青空と山の緑が映えました。
SENAMI cafe (12)

そして、大きな空間にこれまたアンティークな家具や備品がたくさん。アンティークなものがお好きなようです。
SENAMI cafe (20)

オーナーの女性の方にお聞きすると、夫がこちらのほうのご出身で、彼女は九州ご出身。雪がほとんど降らない場所から来たので冬は大変です、と話されていました。

「ガレット」は、アイスクリーム&クッキーとドリンクがセットになっているもの(1,600円)を頼んでいます。少しお得になっていました。
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ガレットの材料となる蕎麦粉は鳥越の「にわか工房」から提供を受けていて、半生のように柔らかく焼かれたガレット。蕎麦の風味を楽しむことが出来ます。
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こちらの季節のピクルスが付いていました。
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アイスクリームとクッキーのどちらにも。
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この地「瀬波」で採れた鬼胡桃が使われていて美味しかったです。殻はカトラリーレストに活用されていました。

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ドリンクは私はアイスコーヒー。妻はホットコーヒー。柔らかい味のコーヒーです。

妻のカップもアンティークですね。

古民家を再活用する飲食店が増えていますが、和と洋のアンティークを融合した新しいタイプのカフェかもしれません。自然の中でリフレッシュできました。ご馳走様でした。

SENAMI cafe(瀬波カフェ)
石川県白山市瀬波子51-3
11:00-16:30(L.O.16:00)
日・月・祝日休



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今日紹介します白山市旧鳥越エリアの「古民家カフェ・食べどころ民家 はせがわ」。
はせがわ (2)

だいぶ前から行きたいと思っていましたが、何度か予約電話を入れるも一杯でダメだめでした。

ご夫婦お二人だけで切り盛りされていて、そのためランチは一日5組しか受けないようです。

今回もダメ元で当日に電話してみると、ラッキーなことに大丈夫でした。

さて、お店は白山市広瀬町の集落の中にあって、少々わかりにくい場所にあります。

築100年の古民家を改装して使っていますが、外観はどこにでもあるような田舎の民家なので、よく見ないとわからないかもしれません。
はせがわ (4)

中に入ると、改装してきれいになっている玄関。
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靴を脱いで廊下を歩くと、朱の壁に作られたミニギャラリーのようになっていて、今も色々な人形や工芸品、花嫁のれんなど飾られていますね。
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手づくり雑貨の販売もされていました。
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我々が通されたのは一番奥の部屋。こちらの地方で「影の間」といわれている部屋だそうです。
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こちらのお部屋にはテレビもありますね。
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ランチメニューはこちら。
はせがわ (11)

夜はこんな感じになります。

ランチのメインは8種類+イワナの塩焼の9種類から選ぶことが出来ました。

まず出されたのは「季節のお吸い物」で、具は木滑なめこと堅豆腐。上品な出汁で大きな木滑なめこが美味しいです。
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何と!このお椀は200年前の輪島塗のお椀だそうです。凄いですね。

次に出されたのがこちらの「寿司と前菜の盛り合わせ」。握り寿司は〆鯖の炙りと輪島産のソウハチカレイの2貫、そして出汁巻き玉子・大根なます・ナスの揚げ物に田楽味噌でした。
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どちらも丁寧な仕事がしてあります。

ちなみにソウハチカレイは石川では「あわて」と呼ばれています。
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次にサラダと漬物が出されました。サラダのドレッシングはすりおろしたニンジンのもの。酸味がきいていました。

そしてメインです。私は「14種類の野菜を使った野菜たっぷりの野菜ゴロゴロハンバーグトマトソース」を頼みました。こちらのセットは1,980円となります。
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ネーミングの通り、素揚げされて色鮮やかな野菜がたっぷり盛られていて、その下にハンバーグが。
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箸で割れるほどですが、食感もしっかり残っていて、トマトソースの酸味もいい塩梅で美味しいハンバーグでした。

妻のほうは「イワナの塩焼」で、こちらのメインだと2,150円となります。
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焼き串付きで出され、そのまま頭からかぶりついて食べたほうが美味しいと言われて、そうしていました。もちろん骨まで食べられます。
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ご飯とお味噌汁ももちろん付いています。お米は鳥越産のコシヒカリを使用でているようです。
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デザートは五郎島金時のアイスです。

妻は、プラス150円で変更できるデザートプレートに。
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お店の手作りの「ガトーショコラ」「チーズケーキ」「金時豆ケーキ」の3種類からチョイス出来、妻は「金時豆ケーキ」でお願いしていました。

プラス150円なので16分の1カットサイズですね。
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ドリンクにコーヒーも付いていました。

ご主人は伊豆の方で腕を磨いていたとのことですが、思っていたより素晴らしい料理の数々。期待以上と言っては失礼かもしれませんが、行ってみる価値はありますよ!

ただ一点注意があるとすれば、お店のある場所のように時間が流れるのがゆっくりです。ランチでも2時間近くみておいた方がいいでしょう?

うれしい発見でした。ご馳走様でした。

古民家カフェ・食べどころ民家 はせがわ
石川県白山市広瀬町2-226
TEL 080-5853-8737
12:00~15:00 18:00~22:00
月曜、火曜休


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