あさぴーのおいしい独り言

石川を中心に西日本のグルメネタを気ままに書きます。(ご注意)あくまでも主観で書いていますので何かありましても責任は負いかねます。参考にされる場合はご留意を。なお、コメントは承認後にアップしており、不適切な内容はアップをしませんので、あしからずご了承願います。

タグ:カレーパン

パンの朝顔」はご存じの通り小松でも人気のパン屋さんです。
パンの朝顔

お店がお盆休みに入る前日に行きました。


新型コロナウイルス騒ぎが始まってからは初めての訪問です。

お店はコロナ禍で、入店が2名までと制限。それ以上は外で待つ必要があります。

確かに狭いお店なので、必要な処置かもしれません。
パンの朝顔 (2)

これは待っている間に外から写した写真ですが、パンの種類は相変わらず豊富でした。

では、今回買い求めたものを紹介していきます。

私は「トマトとモッツァレラのピザ(税抜200円)」です。
パンの朝顔 (7)

前回買ったのと同じものです。その時はパンの名前を失念して紹介することができなかったのでリベンジです。

ピザパンですが、トマトの酸味とモッツァレラの旨味がいい塩梅でした。

妻は、前述したグランプリを受賞した「牛すじカレーパン(税抜230円)」が好きなようで、毎回買い求めています。
パンの朝顔 (9)

下処理した牛すじをじっくり時間をかけて柔らかく煮込み、秘伝のカレールウと一緒に包んで揚げています。

牛すじが入っているので私は食べたことがないのですが、少し甘めの優しい味だそうですよ。
パンの朝顔 (8)

娘には「ハムコーンロール(税抜170円)」を買っています。
パンの朝顔1

母には「ふわふわミルクロール(2個入150円)」です。

コロナ禍のなか、これからも美味しいパンを作り続けてください。ご馳走様でした。

パンの朝顔
石川県小松市八幡癸125
TEL 0761-47-1330
8:00~18;00
日曜、第1・第3月曜休


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最近はパン屋さんの紹介については単独で紹介することが多いのですが、今日は2軒同時です。

コロナ禍のなか、パンを食べる機会が増えてきて、小松市内のパン屋さんの紹介が多くなっていますが、同じところが何度も登場していますね。^^;
ビロン

まずは小松市城南町にある「ビロン」。

店内にイートインもできるカフェが併設されています。

私が食べたのは「ウインナークロワッサン(税抜213円)」。
ビロン (3)

2本ウインナーとポテトを具に100%バターのクロワッサンでした。

妻は「チーズチーズ(税抜158円)」で3種類のチーズが使われているバターロールです。
ビロン (2)

全粒粉入りでイーストフードや乳化剤など使用していません。
ビロン (4)

こちらは母が食べたクリームパンです。

朝食もやっていて、イートインスペースでドリンクと一緒に楽しむことが出来る便利なパン屋さんです。ご馳走様でした。

ビロン
石川県小松市城南町27-1
TEL 0761-23-5779
火~金8:00~19:00
日8:00~18:00
月曜・第3火曜休



お次は小松市今江町の木場潟の近くにある「Ca Va!!(サヴァ!!)」。パン・焼き菓子・自家製ジェラートのお店です。

今回妻が買ってきたのでパンの名前と値段はよくわからないので、写真のみで簡単に紹介します。
サヴァ (4)

私が食べた「ジェノベーゼとチーズのフランスパン」はバジルたっぷりです。過去のを見てみると、こちらを買い求めることが多いです。^^;
サヴァ (3)

こちらは「フォカッチャ」ですね。
サヴァ (2)

小さなサイズのカレーパンです。妻が食べています。
サヴァ

こちらも妻が食べたのですが、時間が経ったので正確なことは覚えれおらず、たぶんですが、ライ麦パンの上にツナとチーズを乗せて焼きあげていると思います。

お店自体は小さなパン屋さんですがスイーツもおすすめですね。ご馳走様でした。

サヴァ!!
石川県小松市今江町ツ121-6
TEL 0761-24-6250
9:00~19:00
夏期期間は6:30~18:30
月曜休


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昔あった東京ストアというが石川県に本社があったスーパーマーケット。

残念ながら2013年1月18日に民事再生法の適用を申請して倒産しました。

その時点で石川県内に何店舗か営業していたうち、小松市幸町にあったお店は、富山県射水市に本社を置くアルビスが引き継ぎ、またその後、北陸新幹線が通ることになり若干位置を変えて新しく建て替えしたのです。
アルビス

今回、4月に新しくなった「アルビス小松幸町店」に行き、朝食のパンと、家での食事用のレトルト食品などを買ってきたので紹介します。

まぁ、普通に売っているものを紹介してもしょうがないので、これは!ということで今回紹介するのは、成城石井のコーナーがあったこと。

成城石井といえば、ご存じの方も多いと思いますが、東京の高級住宅街の世田谷区成城に本店がある「高品質な食料品主体のスーパーマーケットチェーン」です。いまはコンビニ大手ローソンの傘下のようです。

その成城石井が出しているオリジナル商品をこちらで扱っているのです。これはうれしいですね。

昔の東京ストアの時も、おや?と思うような商品を扱っていたので、小松幸町店も同じでうれしいです。

さて、成城石井のレトルト食品は、やはり少し高いのですが、安全安心な食材と製造工程で作られています。
アルビス (8)

今回2種類のレトルトカレーを買いました。もちろんカレー以外にも色々揃っていましたよ。

私はこちらの「スパイシーカレー」を食べました。
アルビス (10)

有機キヌアとガルバンゾビーンズを使用。9種類のスパイス配合していて、動物性由来の原料や化学調味料不使用なのもうれしいです。名前の通りスパイシーなカレーで美味しかったです。

妻は「バターチキンカレー」です。
アルビス (9)

パッケージに「骨付き肉を煮込んだ旨味たっぷり」と書いてあった通り、丸鶏から炊きだしたチキンブイヨンとトマトソースの酸味、そして24か月熟成のパルミジャーノ・レジャーノを使ってコクを出しています。

ちなみに、こちらのカレーを盛ったお皿は輪島の輪島塗「輪島キリモト」の「千すじ小福皿」というもので、桐本さんが「漆の器でカレーが食べたい」という想いから誕生した小福皿なのです。

本当にカレーをスプーンでガツガツ食べてもキズが付かない漆器で、普段使いしやすいですよ!

私のも同じ技法で作られた「千すじ鉢」です。

そして店内の「ALBIS BAKERY」で買ったパンについても紹介します。今回こんな4個を買い求めています。
アルビス (2)

ここは100円前後で色々な種類のパンを楽しむことが出来るのがうれしいですね。

「ALBIS BAKERY」アルビス内のパン屋さんについては、同じ小松の城南町にあるお店のことはこちらに書いています
アルビス (4)

私はこちらの「枝豆チーズ(税別98円)」を食べました。ほんのりチーズの味でした。
アルビス (3)

妻は「明太じゃがフランス(税別128円)」です。
アルビス (5)

娘は「極旨カレーパン(税別98円)」。

あと「のり塩こんぶ(税別98円)」は母が食べています。

新しくオープンしたので当然きれいなお店で、レジも最新のシステムが入っているようでしたが、ご年配の方が使い方がわからずに時間がかかっているケースがありました。そのあたりサポートする人がいたら、レジ担当の方が作業を中断せずにできるのになぁ~?と感じました。ご馳走様でした。

アルビス小松幸町店
石川県小松市幸町3丁目119
TEL 0761-22-8377
9:00~21:45
無休


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片山津温泉の柴山潟湖畔に「中谷宇吉郎 雪の科学館」があります。
パンドーネ

その入る道の角にあるパン屋さんが「ベーカリー&カフェ パンドーネ」です。

ここは加賀市にある社会福祉法人の南陽園が経営しているお店。

加賀市はもちろん小松市にも色々な施設を運営していて、「パンドーネ」を含めて、いわゆる障害者支援のための働く場としての障害者就労支援施設としてパン作りを行っているわけなのです。

これまでは、片山津バーガーとしての紹介だったり、他のお店の一緒に紹介していたため、単独での紹介は今回が初めてです。

さて、私のブログでも最近、社会福祉法人が運営している飲食店など紹介してきていますが、この新型コロナウイルスの影響はどの程度出ているのか心配です。

お店の外観はなかなかおしゃれで、一見、パン屋さんとは気が付かない作りかもしれません。

店内はそれほど広くはなく、パンの種類もそれほど多くはありません。

そしてソフト系のパンが多いでしょう?

ストレート製法にこだわった、しっとりとした食パンが人気のようです。

では、買い求めたものを紹介します。
パンドーネ (4)

私と妻は「カレーパン(160円)」にしました。
パンドーネ (7)

切ってみるとこんな感じです。

生地はソフトで薄めですが、モチッとした弾力があります。中のカレーはそこそこスパイシーでした。
パンドーネ (5)

娘には「オニオンチーズ(190円)」です。シンプルな玉ねぎとチーズのソフトパンでした。
パンドーネ (6)

あと母に「まめぱん(140円)」も買っています。

昔紹介したことがある片山津バーガーも健在でした。

また、パンを買ったお客さんは、店内のコーヒーメーカーのコーヒーを一杯無料で飲むことが出来るのもうれしいですね。

また、こちらで営業に関しての限定パンの案内なども見ることが出来ます。
http://pando-ne3652.blogspot.com/
ちなみに。こちらのパンは小松木場潟の道の駅などでも買い求めることが出来るので、そちらでもどうぞ!ご馳走様でした。

パンドーネ
石川県加賀市源平町84
TEL 0761-74-3652
8:00~18:00
9:00~17:00
月曜、第1・3木曜休
(月曜祝日の場合は営業)


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今日紹介します「Hearty Bread Cyuna(ハーティブレッド チュナ)」は、能美市の辰口丘陵公園にもほど近い場所にある人気のパン屋さん。
チュナ (11)

私のブログでも何度か紹介しています
チュナ (12)

サイズ的には小さくてかわいいのが多いのですが、素材にもこだわり老若男女に好まれるパンが並んでいます。

多品種少量の品揃え。いつも何を買おうか迷いながら、そして楽しみながら買い求めています。

さて今回買い求めたパンを紹介します。

私が食べたのはこちらの「エッセン(280円)」。少しお値段高めのパンです。
チュナ (9)

サクッとした食感のバターたっぷりのフランス生地の中に、チョリソウインナーが入っていて、甘みとピリ辛のチョリソが意外に合います。
チュナ1

切るとこんな感じです。

こちらは「お豆の入ったカレーパン(180円)」。
チュナ (4)

卵不使用のヘルシーなカレーパンで、中には野菜がたっぷり使われているカレーが入っています。
チュナ (8)

娘が食べた「オニオンとベーコンのフランス(230円)」はベーコン・玉ねぎたっぷり乗せられ、粒マスタードが効いていました。

母には「ミルクロール(200円)」を。
チュナ (7)

ミルク風味のロールパンでほんのり甘いソフトなパンでした。

女性の方がお一人で切り盛りされている小さなお店ですが、毎日たくさんの種類のパンを作り続けているので、是非皆さんもどうぞ!ご馳走様でした。

Hearty Bread Cyuna(ハーティブレッド チュナ)
石川県能美市湯屋町カ4-2
TEL 0761-51-2435
7:00~19:00
火曜休


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