福井に本店があって北陸３県のみに店舗展開している「らーめん岩本屋」。
現在21店舗を展開しています(福井県8店舗・石川県8店舗・富山県5店舗)。
オーナーのかたは運送会社で働き、その後ラーメンを食べ歩くために東京のタクシー会社に就職。さらにその後屋台をオープンして、いまの「らーめん岩本屋」に発展してきたという少し変わった経歴をお持ちです。
私はこれまで「らーめん岩本屋」へは一度も行ったことがありませんでした。
個人的に肉が苦手で、肉の風味がより感じられるとんこつラーメン、それもこってり系のラーメンはついつい遠慮してしまうからです。
「らーめん岩本屋」の味も、とんこつ＋背脂がかけられているタイプです。
しかし今回行こうと思ったのは期間限定のピリ辛香味あさりそばを食べたかったから。
よく地元のフリーペーパーにクーポン付の広告を出していることもあって、今回、そのクーポンを使用して行ってみることにしました。
11月の３連休、11時半ごろにお店に到着。店内は広く、この時間ではそれほど混んでいません。
こちらが基本メニューです。
時期によって期間限定のメニューが設定されていて、この時期は私が食べた「ピリ辛香味あさりそば(950円)」でした。9月20日～11月中旬の間だけだったので残念ながら今日この時点ではやっていません。
また来年、「あさりそば」は期間限定でお目見えすると思いますので、それまで待ってください。
オーダーの時、麺のかたさや味の濃さなど選べました。私は脂は少なめで後は普通です。
で、出されたのがこちら。トッピングの煮玉子はフリーペーパーに付いていたクーポンを利用しています。
あさりがたっぷり入っていました。
スープは鶏と豚がベースの醤油味。あさりの風味もしっかりきいていました。ピリ辛度合いもちょうどよく、個人的に好みの味です。ただ濃い味でスープを飲み干すことはやめました。
麺は特注の低加水中太麺。食べ応えがある麺でスープとの相性も良かったです。
トータル的にまとまっていて美味しく価格に見合った一杯でした。ご馳走様でした。
らーめん岩本屋 小松店
小松市日の出町4-37-2
TEL 0761-23-3955
11:00～22:30(L.O.22:05)
不定休
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