あさぴーのおいしい独り言

石川を中心に西日本のグルメネタを気ままに書きます。(ご注意)あくまでも主観で書いていますので何かありましても責任は負いかねます。参考にされる場合はご留意を。なお、コメントは承認後にアップしており、不適切な内容はアップをしませんので、あしからずご了承願います。

タグ:ちらし寿し

街の寿司屋さんについては私のブログではだいぶ紹介してきました。

昔の話になりますが、町内に1軒ぐらい寿司店があって、冠婚葬祭やハレの日の「およばれ」などでよく利用したものです。

石川県のそのような寿司店では、寿司だけではなく料理全般を提供するお店が多かったのではないでしょうか。

さて、今日紹介するのは金沢市八日市出町にある「姫寿し」。住宅街の中にひっそりとあります。
姫寿し

外観は昔ながらの寿司店といった感じです。店内も同じです。
姫寿し (4)

カウンター席と小上がりの席で、我々はカウンター席に座りました。
姫寿し (5)

親子でしょうか?ご主人と息子さんらしき男性が握っておられました。

黒板に書かれていたランチタイムのメニューを見ると、にぎりとちらしが1,600円。盛り合わせが1,400円。上にぎりと上ちらしが2,400円。上盛り合わせが2,100円。

上が付くメニューは、両量ではなくネタが違うようです。

私は「上ちらし(2,400円)」を頼むことに。
姫寿し (9)

出されたのがこちら。

もみじこ・たまご・甘えび・うなぎ・紅ズワイガニ・サーモン・イカ・ガンド・数の子・ヒラメ・サワラ・マグロ・イクラ・かまぼこ・胡瓜と盛りだくさんでした。

昔食べた記憶にあるようなちらし寿しでした。

妻は「上にぎり(2,400円)」です。
姫寿し (6)

9貫で、ネタ的には私の上ちらしとはだいぶかぶっていました。
姫寿し (8)

ランチタイムには味噌汁が付いています。

アットホームな雰囲気のあるお店でした。ご馳走様でした。

姫寿し
石川県金沢市八日市出町25
TEL 076-249-2455
11:30~13:30
17:00~21:00
※水曜日は夜のみ営業
不定休



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かっぱ寿司」といえばコロワイドグループのカッパ・クリエイト株式会社が展開する回転寿司チェーンが有名です。

かつては業界首位でしたが、現在は業界4位。一時経営的にも苦しかったようですが、現在はどうなのでしょう…?

全国に300店舗ほどあるようですが、北陸にはお店がありません。

そんな「かっぱ寿司」と同じ名前の寿司店が粟津温泉の中心街にあります。
かっぱ寿司

昔から営業されていましたが、私はお邪魔するのは今回が初めてでした。
かっぱ寿司 (2)

入口のところに出されていたランチメニューです。
かっぱ寿司 (4)

店内は昔ながらのお寿司屋さんの雰囲気です。

お客さんは温泉客よりも地元の方なのだと思います。

カウンター席と小上がり。奥にも座敷があるのかな?我々は小上がりの席に通されました。
かっぱ寿司 (6)


小上がりのところには宴会メニューが掲示されています。宴会プランはリーズナブルですね。

ランチメニューの中から私が頼んだのは「海鮮ちらし(1,700円)」。
かっぱ寿司 (7)

海鮮ちらしに小鉢と茶碗蒸し、漬物、味噌汁が付いています。この日の小鉢は「ふきと油揚げの炊いたん」。
かっぱ寿司 (11)

茶碗蒸しは少し後から出されました。具がたっぷりで出来立て熱々でした。
かっぱ寿司 (9)

「海鮮ちらし」には10種類ほどのネタが入っていたのかな?
かっぱ寿司 (8)

魚については、トラエビとホタルイカ以外は、こちらの妻が頼んだ「にぎり寿し(1,700円)」のネタと同じような内容でした。
かっぱ寿司 (10)

ネタの下のは海苔が敷かれています。

ボリュームありました。内容的には満足でした。

大手の回転寿司チェーン「かっぱ寿司」と同じ名前の理由に興味あります。ご馳走様でした。

かっぱ寿司
石川県小松市粟津町カ-9-1
TEL 0761-65-1302
11:00~15:00
17:00~23:00
月曜休



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北陸新幹線の小松駅の外観がだいぶ出来てきました。
小松駅

開業は約2年半先でまだまだですが、北陸新幹線が延伸すると小松駅周辺は変わるのでしょうか?

どこの地方都市もそうだとは思うのですが、駅前の商店街はいわゆるシャッター通りと化しているこころが多いと思いますが、新幹線効果に期待するのは自然なのかもしれません。

小松駅の現在の正面から西に延びる駅前商店街のれんが通り商店街。2013年に完成していますが、残念ですが、その後に人通りが増えたとは言えないかもしれません。

北陸新幹線に期待するのは小松市民としては当然です、

今日は、そんなれんが通りにある寿司店の紹介です。
竹屋

小松駅から徒歩3分のところにある「寿司割烹 竹屋」です。
竹屋 (2)

私は新しくなる前から何度かお邪魔していますが、今回約7年半ぶりにお邪魔しました。前回は忘年会で夜にお邪魔していますね。
竹屋 (4)

今回、10月のとある日曜のランチタイムに伺いました。

特に予約しないで行ったのですが、ちょうど我々までで、その後案内がストップするという、ギリギリセーフでした。危なかった。
竹屋 (5)

お品書きです。
竹屋 (6)

寿司割烹なので、寿司以外のメニューも色々あります。
竹屋 (7)

お店は、ご夫婦でしょうか、2人で切り盛りされていました。
竹屋 (11)

私は「海鮮生ちらし寿し(1,600円)」を頼むことに。
竹屋 (12)

混んでいそうだったので、少し時間がかかるかな?と思ったら、そうでもなかったです。

この日は地物ネタが多く使われているようでした。

種類が多く鮮度もよかったので美味しかったです。
竹屋 (8)

お吸い物が付いています。

妻はこちらの「にぎり寿し9貫(1,700円)」。
竹屋 (10)

こちらも地物のネタばかり。

通常付いている玉子などなかったので、妻も満足だったようです。

ランチタイムに利用したのは初めてでしたが、コスパもよく地物ネタで美味しくいただくことが出来ました。ご馳走様でした。

寿司割烹 竹屋
石川県小松市東町94-11
TEL 0761-22-0240
11:30~22:30(L.O.22:00)
木曜休


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