今日は大宮駅から北陸新幹線で小松に戻るときに買い求めたパンの紹介です。
「BOULANGERIE BURDIGALA(ブーランジェリーブルディガラ)エキュート大宮店」というハイカラな名前のパン屋さん。
大宮駅のエキナカにあるＪＲ東日本のグループ会社が運営する駅構内商業施設「エキュート」の中にあります。
大宮などの大きな駅では近年エキナカ施設が充実していて、お土産だけではなく、乗り継ぎの合間や帰宅前に一杯やるなんて使い方が出来て便利です。
さて、「ブーランジェリーブルディガラ」については、今年２月に東京駅にあるお店を利用していて、こちらで紹介しています。
おしゃれなブーランジェリーで、パン屋さんと呼ぶことは失礼にあたるのではないかと思うほどのお店でした。
東京駅のお店に比べるとエキュート大宮店はこじんまりとした感じです。
そのため、東京のお店に比べてパンの種類は絞られていました。
では、今回は翌朝食べるパンを買ったので紹介します。
こちらは「ほうじ茶かのこ」のハーフサイズで324円。
最初からスライスされています。
「国内産丹波種黒豆とほうじ茶を粉砕して贅沢に練り込みました。野菜やほうじ茶の香りをお楽しみください。」と書かれていて、ほうじ茶好きなので、ほんのりほうじ茶の風味がするこちらのパンは美味しかったです。
こちらの「リュスティック・オトン(496円)」も最初からスライスされていました。
リュスティックで水分が多いモチモチの食感。生地自体には少し酸味がありましたが、「秋の味覚、さつまいも甘露煮、栗。かぼちゃをごろっと詰め込みました」と書かれていて、家で食べたら確かに甘いパンでした。
今回、あまり母が食べそうなのがなかったので買っていません。
パン屋さんがエキナカにあるのは便利かもしれせんね。ご馳走様でした。
BOULANGERIE BURDIGALA(ブーランジェリーブルディガラ)エキュート大宮店
埼玉県さいたま市大宮区錦町630
エキュート大宮内
TEL 048-645-0015
7:00～22:30
無休
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