あさぴーのおいしい独り言

石川を中心に西日本のグルメネタを気ままに書きます。(ご注意)あくまでも主観で書いていますので何かありましても責任は負いかねます。参考にされる場合はご留意を。また内容は訪問当時に知り得た情報(ネット含む)をもとに書いています。なお、コメントは承認後にアップしており、不適切な内容はアップをしませんので、あしからずご了承願います。

カテゴリ:石川県 > 金沢市・内灘町

金沢を午前中からブラブラしてきた我々は、16時前から少し時間を持て余す状態になってしまいました。

先日紹介した「金沢 紋×能登 杣径(そまみち)」の予約時間まではまだ間があったので、近くで時間をつぶそうとネットで検索。

見つけたのが近江町市場いちば館1Fに地元の食品や雑貨などお土産などを販売している「百萬商店」が、「CRAFT BEER STAND」を出しているのを知って行ってみることに。
百萬商店 (10)

この日、ランチを食べた後にも近江町市場に立ち寄っていますが、混み具合はコロナ禍前に完全に戻った感じでしたが、さすがに15:40頃は空いていて、クローズしているお店も多数ありました。

市場内で魚介系のものを食べるならば、やはりビールが欠かせないですよね。

まぁ、缶ビールでもいいのでしょうが、やはり地ビールがあったほうがうれしいということでしょう。

「百萬商店」では立ち飲みが出来ました。

売られているクラフトビールは、富山県南砺市の城端麦酒の工場直送の樽生だそうです。
百萬商店 (4)

6種類?ほどのクラフトビールがあって、こちらのように2つのお試しセットが設定。我々はビール好きの方へのおすすめと書かれていたAセットを頼むことに。1,200円です。
百萬商店 (2)

「しっかりと苦味を楽しめるスタンダードな4種」となっていて、淡い色から順番に「ゴールドレイン」「かがやき」「はかまエール」「曳山ブラック」となっています。

「ゴールドレイン」は、ラガーですっきりとした飲み口。「かがやき」はIPAで7%とアルコール度数高めでしたが飲み口は爽やかでした。

色が濃くなる「はかまエール」はIPAでローストされたモルトのコクを感じて、「曳山ブラック」もIPAでロースト感がたっぷりの一杯でした。
百萬商店 (7)

+200円でスモークナッツの燻製があったので、そちらもセットで買っています。
百萬商店 (6)

あっという間に飲んでしまったので、ほとんど時間つぶしにはなりませんでしたが、近江町市場で美味しいクレふとビールを楽しめたので良しとしましょう!ご馳走様でした。

百萬商店
石川県金沢市青草町88番地
 近江町市場いちば館1F
TEL 076-261-0374
076-261-0374
9:00~16:00
休みは近江町市場に準ずる



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新竪町商店街に久しぶりに足を延ばしました。

日曜日でしたが、それほど人通りがありませんでしたが、どうなのでしょう…?

実は金沢に行った折、坂の上ベーカリーの方が出したパン屋さんでパンを買おうと思って行ったのですが、この日(日曜日)は休みでした。

インスタでは日曜は営業になっていたのですが、その旨の情報がアップされていなかったため行ってしまい現地で初めてわかったのです。
MONET

まぁ、せっかく新竪町に来たので、どこかでお茶をしようと気持ちを切り替え、目の前にあった「MONET」というカフェ&サンドイッチのお店に入ることにしました。

インスタページを見ると。フレンチビストロと書かれていますね。
MONET (6)

店内はそれほど広くはなくカジュアルな感じ。客層は若かったです。
MONET (4)

メニューです。モーニングがあって、ランチはサンドイッチがメイン。
MONET (3)

こちらはおすすめドリンクです。
MONET (5)

ショーケースにはケーキやおつまみ系が並べられていました。

デリとしておつまみ系をテイクアウトできるようでした。もちろん、店内でも楽しめます。
MONET (8)

私は、この中から「自家製生姜とライムのジンジャーエール(650円)」と、
MONET (9)

「ベイクドチーズケーキ(700円)」を頼みました。

ジンジャーエールはしっかりとした生姜味で美味しかったし、「ベイクドチーズケーキ」も濃厚な味でした。
MONET (10)

妻のほうは「キャロットケーキ(500円)」と、
MONET (7)

「カプチーノ(550円)」を頼んでいました。

家では甘いものはほぼ食べませんが、外では意外とスイーツネタが増えています。年のせい?笑

ドリンクとケーキで2人で2,400円かかったので、少し高くつきましたが美味しかったです。ご馳走様でした。

MONET
石川県金沢市新竪町3-48-1
TEL 076-299-5449
9:00~20:00(L.O.)
水曜休、不定休あり



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武蔵にある金沢エムザ。名鉄系から茨城県のヒーローという格安スーパーなどを経営している会社に3年前に経営権が移っています。

目の前に近江町市場があり、多くの観光客の姿を見かけますし、そんな観光客がお土産を買い求めるために金沢エムザを利用することが多いのではないかと思いますし、私も金沢に行くと立ち寄ることが多くあります。

さて、3月下旬のとあるいいお天気の日曜日に金沢に行きました。
小松駅 (5)

小松から金沢へはJRからIRいしかわへと運営会社が変わってから初めての利用。ラッピングが新しくなっていました。

金沢に到着して、まず向かったのが金沢エムザ。

地下にある「SPAGHETTERIA YOSHIMURA(スパゲッテリア ヨシムラ)」という、パステリアといっていいかな?で、ランチをするために向かいました。
スパゲッテリア ヨシムラ (3)

金沢エムザの地下にある飲食店では新しいお店で、約3年半前にオープンしています。

HPには「東京西麻布の有名リストランテ出身でソムリエ資格も持つシェフ」と書かれていて、また「近江町市場でシェフ自ら毎日仕入れる旬の食材を用いたイタリアンを提供」とも書かれていました。
スパゲッテリア ヨシムラ (8)

店内は白を基調とした明るくてシンプルな内装。

日曜日ということもあり賑わっていました。
スパゲッテリア ヨシムラ

入口に出されていたメニューです。
スパゲッテリア ヨシムラ (7)

こちらはお店の中にあったメニュー。
スパゲッテリア ヨシムラ (5)

ドリンクメニューです。

この中から私は「能登牡蠣のプッタネスカ(1,650円)」を頼むことに。

プッタネスカはナポリの定番パスタで、トマトソースベースでアンチョビ、オリーブ、ケッパーが入った唐辛子と塩味が効いた味でした。
スパゲッテリア ヨシムラ (11)

上にはプリプリの能登牡蠣が乗せられています。

そして、パスタの種類がカッペリーニに近いぐらいの細めのスパゲッティーニでした。

妻のほうは「ハマグリと春野菜のペペロンチーノ ふきのとうの香り(1,870円)」を頼んでいました。
スパゲッテリア ヨシムラ (9)

旬の大きなハマグリと春野菜たっぷりのパスタで、ニンニクが効いたペペロンチーノで、美味しいと言っていました。
スパゲッテリア ヨシムラ (14)

あと、こちらの「サラダセット(220円)」と、
スパゲッテリア ヨシムラ (12)

「スパークリングワイン(1,100円)」を頼んでいましたが、出されたのがパスタのあと。オーダーが通っているか確認したら出されました。汗

平日のランチはよりお手ごろな値段でランチパスタを楽しめるようなので、そちらもおすすめかもしれません。ご馳走様でした。

SPAGHETTERIA YOSHIMURA(スパゲッテリア ヨシムラ)
石川県金沢市武蔵町15-1
 金沢エムザB1F
TEL 076-260-0002
11:00~15:00(L.O.14:30)
17:00~21:00(L.O.20:30)
火曜休



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ドイツパンというと石川県人には比較的なじみが少ないと思います。

代表的なお菓子のプレッツェルなどは知っていても、専門で作っているところは珍しいからかもしれません。

能美市に「BROTRUF Bio-Backerei(ブロートルーフ ビオベッカライ)」というドイツパンのお店があって、我が家でも時々利用していますが、オーナーの方にお子さんが生まれたため、しばらく休業されていましたが、最近復活されたようです。

さて、今日紹介するドイツパンのお店「gemutlich(ゲミュートリヒ)」は、過去に一度紹介したことがあります。今回は約2年ぶりの紹介です。
ゲミュートリヒ

お店自体はカフェも併設していて、ランチなども楽しむことが出来ることで人気です。
ゲミュートリヒ (3)

パンの種類はそれほど多くはありません。

では買い求めたものを紹介します。
ゲミュートリヒ (10)

こちらのシンプルな外観のは「オレンジのパン」。

オレンジの風味がほんのりしてドイツパンらしくない感じも。
ゲミュートリヒ (8)

こちらは「マルチグレインパン」。

ライ麦・全粒粉・かぼちゃの種・ひまわりの種・ゴマが使われています。
ゲミュートリヒ (12)

半分にカットするとこんな感じです。
ゲミュートリヒ (7)

こちらは「3種類のナッツ」でナッツの食感がいい感じ。
ゲミュートリヒ (9)

こちらは「カシューナッツとクランベリー」。
ゲミュートリヒ (11)

半分にカットするとこんな感じです。カシューナッツとクランベリーがたっぷり入っています。

あと、土日祝限定「ラウゲンブロートヒエン」です。
ゲミュートリヒ (6)

これはプレッツェルの仲間でプレッツェルよりは柔らかく焼き上げられていて、もっちり感があって美味しかったです。
ゲミュートリヒ (15)

半分にカットするとこんな感じです。

岩塩がまぶしてありますが、好みに応じて岩塩を落として食べてくださいと言われ、血圧が上がるのを避けたい私はすべて落として食べましたが、それでも塩梅よかったです。

以上の5種類を妻とシェアして食べています。

普段あまりドイツパンを食べることがありませんが、たまに食べると新鮮に感じますね。ご馳走様でした。

gemutlich(ゲミュートリヒ)
石川県金沢市泉野出町2-22-2 クリーンハイム高田1F
TEL 076-220-7125
月・木・金 7:00~16:00
水 11:00~16:00
土・日・祝 8:00~17:00
※水曜日はパンの販売なし
火曜休



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いわゆる嗜好品であるコーヒー。

私が子供のころ、本格的なコーヒーを飲むようなことはまだあまりありませんでした。

大学で京都に4年間住んだ時に、大学や住まいの周辺の喫茶店に行くようになり、自ずとコーヒーを飲むようになりましたが、日常的に家でコーヒーを飲むようになるまで好きにはなりませんでした。

しかし妻のほうはコーヒー好きで、現在では我が家でも珠洲市の二三味珈琲の豆を取り寄せて愛飲しています。

ちなみに元日に発生した能登半島地震で二三味珈琲のある珠洲市も大きな被害が出ましたが、二三味珈琲の焙煎所自体は思ったより被害が大きくなく、ほどなく豆の販売のほうを始めるようです。(「二三味珈琲 cafe」のほうは被害が多かったのでまだまだですが)

さて、今日はそんなコーヒー専門店の紹介です。

行ったお店は金沢市長坂台にある「金澤ちとせ珈琲 長坂台店」。

前は金沢駅の金沢百番街にお店があり、その時に一度利用したことがありますが、残念ながら今は閉店して、そのあと移転してこちらのほうに新しくお店を建てているのです。

時々、カジマート長坂台店に買い物に行くことがあって、その時に車で通るのでお店があることは前から知っていたのですが、今回が初訪問となります。
金澤ちとせ珈琲 長坂台店

独立した建屋で駐車場は広くて入りやすかったです。
金澤ちとせ珈琲 長坂台店 (8)

店内も広くゆったりとした席配置。写真の奥の方にはガラス張りのコーヒーラボがあって、そちらで自家焙煎していました。
金澤ちとせ珈琲 長坂台店 (6)

メニューです。
金澤ちとせ珈琲 長坂台店 (7)

こちらも。
金澤ちとせ珈琲 長坂台店 (4)

コーヒー専門店なのでシングルオリジンコーヒーの設定が色々ありました。

私は一番人気だという「ちとせ特選ブレンド」を頼むことに。
金澤ちとせ珈琲 長坂台店 (11)

注文が入ってから豆を挽いて1杯1杯ハンドドリップで淹れてくれます。

こちらはブラジル・コロンビア・タンザニア・グアテマラをブレンドしているようで、どちらかと言えば、クセの少ない上品な風味で飲みやすいコーヒーでした。
金澤ちとせ珈琲 長坂台店 (2)

そしてこちらのケーキメニューの中から頼んで妻とシェアして食べることに。
金澤ちとせ珈琲 長坂台店 (13)

やはりコーヒー専門単なのでコーヒーと相性がよさそうな「珈琲と栗のモンブラン(605円)」を頼むことに。

コーヒー風味は生地の方にプラスされていました。

中には濃厚なマロンクリーム、そしてホワイトクリームで包んでありましたが。このクリームが想像より甘かったです。もう少しビターな感じの方がよかったかな?

ちなみにコーヒーとケーキセットで100円引きになっています。
金澤ちとせ珈琲 長坂台店 (10)

妻は「カフェラテ(605円)」を飲んでいました。

おいしいコーヒーを飲みながらしばしまったりと出来ました。ご馳走様でした。

金澤ちとせ珈琲 長坂台店
石川県金沢市長坂台1-41
TEL 076-287-3083
9:00~19:00
火曜休



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