あさぴーのおいしい独り言

石川を中心に西日本のグルメネタを気ままに書きます。(ご注意)あくまでも主観で書いていますので何かありましても責任は負いかねます。参考にされる場合はご留意を。なお、コメントは承認後にアップしており、トラックバックは受付しておりませんので、あしからずご了承願います。

カテゴリ: 洋食

飲食業界では、人気のメニューがあったら、それを真似て自分のお店でも出す、と言ったことはあるのだと思います。

あまりにも似ている場合は、元祖だとか本家だとかの呼称を付けたり、極端な例では争いごとになったりするケースがありますね。

今日紹介します「グリルキャピタル東洋亭」と東京の「つばめグリル」。

この東西2つの老舗洋食店のハンバーグも、前菜として出される丸ごとのトマトサラダ、アルミホイル包みハンバーグステーキ、ベイクドポテトなど、まさに瓜二つ!前々から気になっています。

1897年創業の京都北山に本店がある「グリルキャピタル東洋亭」。昔、なんば店に行った時のことはこちらで書いています

一方、東京の「つばめグリル」についてはこちらに書いています

ここまで似ていると、先ほど書いた訴訟にまで発展してもよさそうなものですが、ネット上ではそんな記載は見つかりませんでした。

創業は「グリルキャピタル東洋亭」のほうが古いのですが、このハンバーグを出したのは「つばめグリル」のほうが先。どなたかが書かれていましたが「グリルキャピタル東洋亭」の現社長が東京での修業時代に「つばめグリル」のハンバーグに感動してレシピを教えてもらったという記載がありました。事実かどうかはわかりませんが修業先が「つばめグリル」だったのかもしれません。

その関係もあってか、「つばめグリル」は関西には店舗展開していませんし、「グリルキャピタル東洋亭」も関東にはお店を出していないのです。何らかの棲み分けがされているのだと思います。

前置きが長くなりました。本題に移ります。
東洋亭 (3)

「グリルキャピタル東洋亭 あべのハルカス店」はあべのハルカス近鉄本店タワー館のあべのハルカスダイニングというレストラン街の13階にあります。

あべのハルカスダイニングのレストランの中でも人気のレストランで、ランチ時には早い時間帯から行列が出来ることで知られています。
東洋亭 (6)

この日も11:40ごろでしたが、すでに4組ほどの順番待ちが出来ていました。ちなみにこちらのランチタイムは夕方17時までとなっています。
東洋亭 (2)

洋食屋さんなので、洋食系のメニューは一通りそろっています。

しかし、断トツの人気メニューは「東洋亭ハンバーグステーキ」です。

ランチメニューで一番ベーシックなAランチには「まるごと完熟トマトサラダ」と「パンまたはライス」が付いてきます。
東洋亭 (4)

オーダーしてほどなく「まるごと完熟トマトサラダ」が運ばれてきます。冷たいトマトがこの時期うれしいです。下に敷かれているツナとたまねぎのドレッシングもいい感じです。
東洋亭 (7)

その後10数分待って、アルミホイル包みハンバーグステーキとバターを添えたベイクドポテトが熱々の鉄板にのせて提供されます。この熱々の鉄板には気を付けたほうがいいです。私もあわややけどをしそうでした。^^;
東洋亭 (8)

アルミホイルを破るときのわくわく感が人気の理由の一つ。ナイフで破くと湯気が立ちのぼります。

手ごねの粗挽きミンチ肉をオーダーが通ってから丁寧に焼き上げているようで、ジューシーでありながらしっかりとした食感を残しています。
東洋亭 (11)

こちらは「和風ハンバーグステーキ」です。こちらはアルミホイルに包まれていませんが、同じく熱々の鉄板にのせて提供されます。Aランチの値段は「東洋亭ハンバーグステーキ」よりも少し安い1,260円でした。

ハンバーグを切って和風だれにつけながら食べます。目玉焼きも乗せられていますね。
東洋亭 (9)

パンはバゲットでした。こちらはそれほど特徴あるわけではありません。

場所柄と平日のお昼ということもあって女性客がほとんどでした。我々がお店を出るころにはさらに行列が長くなっていました。さすがに人気のお店のことだけはあります。ご馳走様でした。

グリルキャピタル東洋亭 あべのハルカス店
大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1-1-43
 あべのハルカス13F
TEL 06-6654-6684
11:00~23:00(L.O.22:00)
不定休(あべのハルカス近鉄本店に準ずる)


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ターミナル駅の近くだと、色々なお店があって食べるところを選ぶだけでも迷います。

和洋中と、ジャンルも色々あって、まずはそこから迷ったりすることがありますが、歳と共にすんなりと和食系を選んでしまう自分がいます。

また人が多く集まる所にある人気なお店は、ランチ時は行列覚悟で行かないダメです。行ってみたらあまりにも順番待ちが凄くて諦めることもあります。個人的にはせいぜいが10分ほどが限界です。
望月 (2)

さて、今日紹介します「旬の御馳走 望月」の場所はあべのハルカスの近くです。
望月 (9)

雑居ビルの2階にあるので目立たなく、飛び込みのお客さんを獲得しにくい感じがしますが、事前に調べると人気のお店のようです。

店内に入ると、そこそこ広い店内。大人数の宴会も可能な感じで使い勝手もよさそうです。
望月 (3)

掘りごたつ式の席へ案内されます。
望月 (4)

ランチメニューはこちら。

本当は日替わり定食が狙い目だったのですが、肉だったので諦め、次に焼魚の種類を確認したら鯖。鯖も家やお弁当で毎週のように食べる食材なのでパス。

結局、私が頼んだのは天ぷら定食でした。
望月 (6)

天ぷら定食にはサラダと小鉢2つ、ご飯・味噌汁・漬物が付いています。
望月 (7)

天ぷらはオーダーごとに揚げるようで、少し時間がかかりましたが、揚げ立てのほうが美味しいから○です。内容は海老2尾、キス、ナス、カボチャ、あと何だったかな?^^;
望月 (8)

こちらは一緒に行った人が頼んだ焼魚定食のメイン、鯖と玉子焼き。鯖もオーダーが入ってから焼いているようです。
望月 (5)

あと、日替わり定食の牛カツがこちら。大きな牛カツでした。

値段的にもお手頃なランチでした。ご馳走様でした。

旬の御馳走 望月
大阪府大阪市阿倍野区阿倍野筋1-2-17
 巴ビル2F
TEL 0120-952-773
11:30~14:00
17:00~23:00
日祝17:00~23:00
無休


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ここ数年は粟津の街中にはほとんど行くことがありません。

特に国道8号線が山側に移動してからはなおさらです。

粟津の中心は粟津駅の周辺で、コマツの粟津工場が駅の裏側にあり、昔は電車で通勤する人が多かったため駅前も賑わっていたでしょうが、近年は車で通勤するのがほとんど。

駅周辺の人通りもだいぶ寂しくなってきています。もっともこのことは全国の地方都市の駅が抱える問題ではありますが……。

そんな粟津駅の近くに昔から店を構える西洋料理のお店があります。店名は「ペティ・ルゥ」。ちょうど10年前に一度ブログでも紹介したことがあります
ペティルゥ

外観は10年前と比べると、若干年季を感じさせてくれるようになっていますね。
ペティルゥ (2)

入口に掲げられていた黒板に書かれていたランチメニューはこんな感じです。

前回はテーブル席に座りましたが、今回はカウンター席に。
ペティルゥ (5)

12時半ごろお邪魔すると先客が一組いらっしゃいました。どうもコマツ粟津工場に出入りされている業者さんのような感じでした。

店内でもメニューを一応見ます。タイトルでは西洋料理と書きましたが、基本的には洋食屋さんですね。

日替わり?のA・Bのランチは両方ともメインが鶏肉のカレー煮込みだったので諦め、他のものにしました。

10年前も同じように日替わりランチが肉系だったため、エビフライランチを食べているので、今回はそれ以外に唯一食べることができるカレーランチを頼むことにしました。

ちなみに、10年前と比べて日替わりが70円値上げ。エビフライランチは100円の値上がりになっていますが良心的なほうだと思います。
ペティルゥ (4)

最初にメインのカレーが出てきました。
ペティルゥ (7)

すぐ後にサラダも。

カレーは欧風(西洋)カレーそのもの。野菜はすべてルゥに溶け込んでいて、ビーフのみ形が見えるカレーでした。

辛さも適度にあって、コクもある美味しいカレーでした。

ボリュームは少な目で、若い男性には少し物足りないかもしれません。
ペティルゥ (8)

食後にはドリンクが付き、私はコーヒーをお願いしました。

こちらのお店はワインと、ワインに合う料理を提供しているので、夜は地元の常連客で賑わっているでしょう?ご馳走様でした。

ペティ・ルゥ
石川県小松市符津町ウ86
TEL 0761-43-2131
11:30~14:00
17:30~22:00
水曜・第3日曜休


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前にも書きましたが、金沢ではハントンライスや金沢カレー、福井ではボルガライスなどの洋食系のご当地グルメがあり、洋食のお店も多い気がしますが、南加賀には和食や中華系のお店は多いのですが、洋系、特に洋食系のお店が少ないと思います。

昔、喫茶店が多くあって、そこで洋食系のメニューも食べることが出来た時代が懐かしい感じです。

さて、今日はそんな小松の洋食屋さんの話題です。
ペイザンヌ (8)

もっとも、「ブラッセリー ペイザンヌ」は、「cuisine traditionel(キュイジーヌトラディショナル)」と自ら位置づけていて、伝統的な田舎のフランス料理屋さんということではあるのですが、まぁ、ジャンル的には洋食屋さんと言っていいでしょう。

私自身は約3年ぶりの訪問です。
ペイザンヌ (3)

今回は一人での訪問で、カウンター席がある側のテーブル席に案内されました。

メニューを見渡し色々美味しそうな品が並んでいましたが、今回は、これまで紹介したことがないメニューを食べてみることに。

ちなみに前回はペイザンヌランチを食べています。

メインにプレミアムハンバーグ・海老フライ2本・大きなハムなどが付いている「洋食ハウスセット(1,880円)」も捨てがたかったのですが、ボリューム的に少し多いかな?と思い諦めました。

この「洋食ハウスセット」は、お店の方が話されていたのですが、35年前に先代のころにお店のメニューにあったのを復刻したというメニューだそうです。

少し悩んだ末、今回は「森のキノコのリゾットドリアセット(1,280円)」にしてみました。

お店のセットメニューには菜園サラダ、プティスープ、同じくプティサイズのデザートとドリンクが付いています。
ペイザンヌ

菜園サラダがこちらです。「菜園」と書かれているということは自家菜園の野菜を使っているのでしょうか?
ペイザンヌ (2)

スープはミネストローネ。

そしてメインの森のキノコのリゾットドリアがこちらです。
ペイザンヌ (4)

自家製のベシャメルソースが決め手のようです。
ペイザンヌ (5)

熱々で、キノコ以外にも魚介もたっぷり入っていて、美味しかったですよ。
ペイザンヌ (6)

最後にプティサイズのデザートと私が選んだドリンクのコーヒーが出されます。

少しメイン道路から入ったところにあって、知らない人が飛び込みで入るお店ではないのですが、根強いファンの方が多いお店で、私がいた時の他の客さんは2組とも常連の方のようでした。ご馳走様でした。

ブラッセリー ペイザンヌ
石川県小松市今江町8-91
TEL 0761-21-9654
11:00~14:30(L.O)15:00
17:00~21:30(L.O)22:00
火曜休


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白山市旧美川地区に、年末12月25日に新しく洋食屋さんがオープンしていました。

私は、12月初旬に偶然お店の前を通って気が付いていましたが、それ以降Webで見ていてもなかなかオープンせずに、いつになったらオープンするのかと思っていたところいよいよオープン。
福壱軒

どうなんでしょう?年末にオープンというのは、飲食店にとっていいのかわかりませんが、何れにせよ早々出かけてきました。

前は和食系のお店だったところを、ほぼ居抜きで使用しているようです。
福壱軒 (5)

店内は広いです。カウンター、テーブル、小上がりの席で30人ぐらいは入れそう。

調理はオーナーの方お一人?あとアルバイトらしき女性が2名、サーブを担当していました。

私はランチに妻と二人で11:30頃お店に到着。お店には先客はいません。さっそくテーブル席に座ってメニューを見渡します。

私たちが食べている12時前後にはお客さんも3組ほど入ってきました。
福壱軒 (2)

ランチメニューはこんな感じです。

やはり1,000円で食べることが出来るランチメニューがよさそうです。

お店は「洋食ビストロ」と冠が付いていますが、ランチメニューを見る限りは洋食屋さんですね。もしかしたら夜用のメニューがあるのかもしれませんが……?

さて、そんなランチメニューの中から私たちが頼んだのは、私は洋食屋といえばメインを張る品だと思います「ハンバーグ」。品名には「ワイルド」という冠まで付けられています。期待です。

妻は「豚スペアリブ」で、こちらには「とろける」という冠が付いていました。

こちらが「ワイルドハンバーグ定食」のメインです。鉄製のフライパン型の器ですが、熱々にされているわけではありません。
福壱軒 (8)

サラダとポテトフライも添えられていました。サラダはおかわりできるようです。
福壱軒 (11)

「ワイルド」の意味合いはあまりわかりませんでしたが、ハンバーグはしっかり系の食感で、味的にも好きなハンバーグでしたよ。

妻が頼んだ「とろける豚スペアリブ定食」がこちら。
福壱軒 (7)

スペアリブはいい感じだったようです。ただソースにもう一つ合っていないというのが妻の感想でした。実際どうなのかは私は食べていないのでわかりません。
福壱軒 (9)

定食にはご飯とみそ汁が付きます。味噌汁の具はしじみでした。

さて、美川のこのあたりが商売的にどうなのかは私もわかりませんが、ビストロというジャンルではライバルは居ないでしょうが、やはり夜のお客さんが入らないと客単価も上がらないと思います。頑張っていただきたいですね。ご馳走様でした。

洋食ビストロ 福壱軒 美川本店
石川県白山市鹿島町イ17-1
TEL 076-209-2108
ランチ11:00~15:00
ディナー18:00~21:00
不定休のようです

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