今日は「ハイアット セントリック 金沢」の14階にある「RoofTerrace Bar」と、お隣の「ハイアット ハウス金沢」の３階の「Ｈバー」を紹介したいと思います。

まずは「RoofTerrace Bar」ですが、こちらは「ハイアット セントリック 金沢」の最上階にあって、ちょうど金沢駅側に面した一番眺めのいいところに位置しています。

この日は18時から別なお店でディナーを予約していたのですが、それまでの時間調整が必要となったため、軽く１杯飲みに入ることにしました。

行った時間帯が早かったため空はまだ明るく、また雨模様の天気だったので残念ながらきれいな夜景を楽しむことができませんでした。

１階からは３階でエレベーターを乗り換える必要があります。

ハイアットホテルのメインバーなので、風格というか高級感があるインテリア。

大きな窓からは金沢駅や駅周辺のビル群などが一望できました。

この日はあいにくの雨ということで、ウリ？のルーフテラスの席がクローズしていたため、我々はエントランスから入った右側の窓際の席に座りました。

メニューは、スマホからバーコードでアクセスします。

メニューの中で目に飛び込んできたのは「RoofTerrace Bar」の３種類あったオリジナルの創作カクテル。

季節ごとに変わるようですが、私はこちらの「Hana-Ayame(税抜1,300円)」を頼みました。

９月末だったので、まだ夏のカクテルです。10月からは秋のカクテルに変わっています。

「Hana-Ayame」というカクテルの名前の由来ですが、金沢が生んだ明治の三文豪の一人、泉鏡花の句「わが恋は 人とる沼の 花菖蒲([はなあやめ]と詠ませています)」から取っています。

ジン・ブルーベリー・生姜・柚子サイダーが使われていて、飲んでみると大昔に飲んだバイオレットフィズのような感じ？すっきりとした飲み口で美味しいです。

妻はシャンパンでモエ(税抜1,500円)。シャンパン好きです。(^^;

ちなみにテーブルチャージは一人500円。そのチャームとして出されるのは、北陸製菓のビーバーでした。

オリジナルのケージャンスパイス味だそうです。確かにスパイスが効いていました。

２人で軽く１杯ずつ飲んで4,200円ほどかかりましたが、夜は夜景というご馳走まで付いていて、まったりと過ごすことができるので観光客の方だけではなく地元民も楽しめるお店でしょう？ご馳走様でした。

ただ、今回は昼間のカフェタイムに利用したときの内容です。

さて、「ハイアット ハウス金沢」は「ハイアット セントリック 金沢」と違い中・長期滞在者向けのホテルです。こちらはハイアットブランドでも日本初上陸のホテルです。

その中にある「Ｈバー」は、「ハイアット ハウス 金沢」のフロントとロビーの横にあって、カフェ＆バーエリアとして朝食の会場としても使用されています。

宿泊者は朝食が無料。奥にはレストランスペース「Ｈレストラン」があって、人気はオムレツバーだそうです。

この「Ｈバー」については10:00～22:00の間は宿泊者以外も利用でき、広くて天井も高い開放的な空間。「ハイアット セントリック 金沢」の「RoofTerrace Bar」とは違ってカジュアルですが、インテリアは素敵。ソファーでゆったりとくつろぐことができました。

またテラス「みらいの丘」と同じ３階のため、そのままテラスでもドリンクを楽しむことができるので、天気の良い日などは爽快な気分を味わうことができます。

オーダーはカウンターで行い、お金を支払います。ドリンクは席まで運んでくれます。

こちらがカフェタイムメニューです。もちろんアルコールもありました。

私はこちらに来る前に金沢の街中を相当歩いたため喉が渇いていて、オレンジジュースを頼みました。フレッシュなオレンジジュースでした。

妻はハーブティーで「モロッカンミント」。味は飲んでミントわかりません！(^^;

お水もセルフですがハーブウォーターです。

オレンジジュースはグラス提供ですが、ハーブティーはテイクアウト用の紙の容器でした。フタまで付いていましたね。

ホテル宿泊客以外も利用できることは意外と知られていないのか、カフェタイムはお客さんが少なく、密にならずにゆったりとした気分に浸れる穴場のカフェ＆バーかもしれません。ご馳走様でした。

沖縄県では感染者数がだいぶ増えてきていますが、我々が行ったちょうど１か月前は、感染者数が2か月間０が続いていました。

で、その沖縄旅行では妻の知人と会うことも目的の一つだったのです。

その方がいらっしゃるのが北谷だったので、そちらに宿泊することにしました。

お会いしたのが、こちらの「チャタンハーバーブルワリー＆レストラン(CHATAN HARBOR BREWERY)」というクラフトビールの醸造所併設のレストランバー。

宿泊したホテルから歩いて５分ほどです。外観から立派なお店です。

店内はとても広く、テラス席を入れると最大200名ほどが入れるということでした。

運営は沖縄の「ザ・テラスホテルズ」のグループです。

米軍基地にも近く、ちょうどアメリカの建国記念の休日前だったため、多くのアメリカ人がお店に来ていました。

そのため店内の入りは４～５割ぐらいでしょうか？他のお店よりはお客さんが入っていました。

この時点では、嘉手納基地での感染はなかったのですが、我々は彼等とは距離を取り一番端のテーブル席に座りました。

これは余談ですが、お会いした人にお聞きすると、アメリカの人(多くは嘉手納基地関係者)はきちんと割り勘で支払うのだそうですが、個人個人きっちり何を飲んで食べたかで支払うので、レジで時間がかかるのだそうです）

こちら側がビアバーになっていて、ブルワリー・醸造タンクを眺めながら工場直送の生ビールを楽しむことが出来ます。

まず一杯目の代わりに、日本酒のお店ではときどき見かけますが、試飲セットみたいなのがあったので、まずそちらを頼んでみることにしました。

小さなグラスに入れられた５種類のビールが並べられます。

内容は、以下、ＨＰに出ていた各ビールの説明書きです。そのまま引用しますね。

写真の右下から順番に上の段の右までなぞる形で、

すっきりとした飲みやすさの中に、南国・トロピカル感を表現しました。

小麦の甘みと酵母由来の香りが特徴。

ラガーよりも濃厚でカラメルのような味わい。ホップの香味も華やかなビールです。

華やかなホップの香りと苦みが強いインパクトのあるビールです。

ロースト由来の苦みを感じながらもすっきり飲みやすく仕上げました。

となっています。

この後、ラガーとIPAを追加で頼んでいます。

料理のメニューですが、文字が小さいので目ないかもしれません。^^;

頼んだ料理は、こちらは「フレッシュムール貝のラガービール蒸し(税別1,600円)」。

ラガービールで蒸しあげたムール貝がたっぷり盛られていますね。

こちらは「イカのフリット　～シークヮサーマヨネーズ添え～(税別1,100円)」。

どちらもビールにある料理で美味しかったです。

今回は久しぶりの知人とお会いしてお話しすることがメインだったので、料理そのものをしっかりレポートできませんでしたが、美味しいビールを肴に話が弾みました。ご馳走様でした。

※本日から15日までの期間、沖縄県独自の緊急事態宣言が出ていますが、沖縄編はあと少しなのでこのままアップを続けたいと思います。

我々は沖縄が梅雨明けしてから20日ほど経過したころに沖縄に行きました。ただ出発の数日前から沖縄では雨が続いていて心配なほど。しかし幸いにも那覇空港到着時点では雨は降っておらず、その後も滞在中には一度も雨に降られることがなかったので良かったです。

やはり沖縄に行くからには天気のいい日に海の周辺などを観光したいと思いますよね。

たぶん旅行に行く前は旅程を事前に組むと思うのですが、今回は毎日コロコロと天気予報が変わって、伊丹空港を出発してからも、数時間でまったく雨から晴れ、そしてまた雨と予報が変わるのです。^^;

これには驚きました。まぁ、季節的なこともあるのだと思いますが、旅程をその都度考えて変更していく必要があったので少し大変でしたね。

さて、話は本題に移ります。

沖縄に到着した一日目の夜は、いまにも雨が降り出しそうな空模様。

昨日紹介した「POSILLIPO cucina meridionale(ポジリポ クッチーナ メリディオナーレ)」でディナーをした後で、上の３階にあるルーフトップバー「マーレ テラッツォ ディ ビスタ」が営業しているかお店の方に確認したら、「まだ雨が降り出していないので営業しています」ということだったので、すぐに上にあがることに。

ご覧のように何色にも変化するライトが点滅するスタンディングバーを中心に、海が見える位置にテーブルorソファー席が並んでいました。

雨が降り出しそうなので、我々以外お客は一組２人だけ。

夜なので、海は真っ暗でまったく見えませんが、那覇空港のターミナルや滑走路を照らす灯りが見えてきれいです。

時々、空港を離陸する飛行機の音と、潮騒のかすかな音を耳にしながら一杯だけ飲んで部屋に戻ることにしました。

ドリンクメニューはお店のものがあり、食べ物については下の「POSILLIPO cucina meridionale(ポジリポ クッチーナ メリディオナーレ)」から運んでもらい食べることが出来ます。

私はシンプルに「ジントニック」を頼みました。何となく久しぶりに飲む「ジントニック(税抜600円」です。

妻は「カンパリソーダ(税抜650円」。

これら１杯を飲み終わるころにパラパラと雨が落ちてきました。ちょうどタイミング的にはよかったです。

チャージもなく、２人で1,375円！景色代含めると安いと思います。

天気がよければ、潮風にあたってずっと飲みながら佇んでいたいかもしれません。非日常を味わえる時間です。ご馳走様でした。