小松の街中に新たなお店が９月14日オープンしました。
洋食・欧風料理のお店「欧風ビストロGRIVE」です。
場所は有川さんの前、勝ちゃんの２軒隣。
前は九谷焼の販売店だったところをリノベーションしています。こちらの写真に見える後ろ側はその時からある蔵ですね。
お店の左側に掲げられている看板も、その時の雰囲気を残しています。
この厨房は事務所？があったエリアを改装。食べるところは蔵の前半分のみを使っています。
蔵全部では広いということでしたが、２階にもスペースがあって、席数は相当ありました。
オーナーシェフの方は小松のフランス料理「ミュー・レ・ミュー」で働いていた人でした。
なぜこの場所に？とお聞きしたら、「惜しまれながら閉店した24時間営業の『みなとや食堂』がなくなって、飲食店のかたがお店終了した後で食べに行くお店がなくなったので、その役割を少しでも」と話されていました。素晴らしいですね！？
我々はオープン時間の18時に予約を入れ、最初のお客さんとして店内に入りました。
店内に入ると入口右手に厨房があり、カウンター席らしきスペースがありましたが、この時点では使っていないようでした。
蔵の部分に入るとテーブル席が並んでいます。
壁には黒板メニューが掲げられていました。
肉系の料理が多かったです。
ドリンクメニューはこちら。
では、頼んだものを紹介していきます。
お酒はボトルでスパークリングのロゼを二人で飲むことにしました。
「カバセレクションエスペシャル ブルットロゼ(表記はすべて税別3,000円)」です。
辛口でお値段もお手頃。２人でちょうどよかったかな？
食べ物の最初はサラダで「GRIVE風サラダ(780円)」。野菜サラダです。
「オリーブ盛り合わせ(380円)」も一緒に頼んでいます。
こちらは「カマンベールのロースト(1,058円)」です。
熱々のとろ～りカマンベールを切り分けてバゲットに乗せて食べます。フレンチビストロならではです。
「本日の魚料理(1,058円)」はハチメのポワレでした。ソースは何のソースだったか忘れました。表面カリッと中身ジューシーでふんわり調理されていました。さすが「ミュー・レ・ミュー」で腕を磨いていた方です。
これは「フォアグラのソテー ナスのコンフェ添え」で、大と小があって、こちらは小で980円です。
最後の締めとして「アサリとフルーツトマトのパスタ(980円)」を頼んでいます。ボリュームもありました。いい塩梅の味付けでしたよ。
値段も手ごろで遅くまでやっていて、パーティや２次会などでも使い勝手がよさそうなお店でしたね。ご馳走様でした。
欧風ビストロGRIVE
石川県小松市土居原町400
TEL 0761-58-1738
18:00～26:00
不定休？
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