宇都宮で宿泊したホテルの朝食の話題です。
宿泊したのは宇都宮駅前にある「チサンホテル宇都宮」。駅の真ん前なので便利です。
こちらのチサンホテルは、施設自体はそこそこ古いのですが、少し高級な感じです。
1階のメインダイニング「さかな処だいだい」では、夜は魚を中心としたカジュアルから本格的な料理や、また寿司コーナーも併設していて、店内は広く内装も一般的なビジネスホテルよりも高級感がありました。
朝食はその1階にある「さかな処だいだい」で取ります。
ご覧のように店内は普通一般的なビジネスホテルのような朝食を食べるところではなく、広いスペースで混雑もしていなかったので、ゆったりと落ち着いて朝食を食べることが出来ました。
さて、朝食の内容ですが、チサンホテルグループでは、「日本人の朝食の定番であるごはん(お米)に焦点をあて、素材としてのお米の美味しさだけでなく、ごはんを美味しく食べる工夫にもとことんこだわったビュッフェスタイルの朝食「Good Rice Morning(グッド・ライス・モーニング)」というのを展開中なようでした。
写真では写していませんが、料理の種類もそこそこありました。

しかし私は、いつもの通り、ご飯やパンなどの炭水化物は少なめで、お粥を少々のみです。(笑い)
そしてプラス蕎麦にしています。後はタンパク質類と味噌汁でした。
こちらはサラダにフルーツとヨーグルトです。
健康的?な朝食です。(笑い)
朝は結局は慌ただしく食べるのですが、ゆったりと食べることが出来る空間だったので、美味しく食べることが出来ました。ご馳走様でした。
チサンホテル宇都宮
栃木県宇都宮市駅前通り3-2-3
TEL 028-634-4311
さかな処だいだい
TEL 028-634-5211
朝食 6:30~9:30
ランチ11:30~14:00
ディナー17:30~22:00
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