最近はバーにもあまり行かなくなりました。
先日、沖縄で行ったバーの紹介をしましたが、いまは飲みに出かけても2次会でハシゴをすることもめっきりと減ったこともあります。
ただ、小松のバー「エスメラルダ」へは、定期的に通っています。(笑い)
今回はお正月に妹家族と一緒に恒例の外食の機会があり、ちょうど駅前のお店だったので、そのついでに新年のご挨拶をしに伺いました。
外には新年の飾り付けが。
中にも新年らしさがあります。
行った日は3日の20時過ぎでしたが、私たちが居るころには2つあるボックス席も埋まって、店内はほぼ満席状態。
まぁ、お正月ということもあるでしょうが、相変わらずの人気です。
さて、今回お正月ということで、最初お正月らしいカクテルを頼みます。
まずは「ジャック・ローズ」というアップル・ブランデー、ライム・ジュース、グレナディン・シロップをシェークして作るカクテルです。
そしておめでたい赤色系のカクテルが続きます。
今の時期のおすすめの冬のカクテルは、これまでも色々飲んでいたので、今回は春向けのカクテルを先取りして飲んでみることに。
今の時期のおすすめの冬のカクテルは、これまでも色々飲んでいたので、今回は春向けのカクテルを先取りして飲んでみることに。
こちらは「春うらら」というネーミングの春のカクテルです。
「春うらら」は梅酒をベースに桜のリキュール、イチゴのシロップ、フレッシュレモンジュース、アクセントにウォッカ少々というレシピ。
振り返ってみると4年ほど前にも飲んでいましたね。
最後に、こちらのオールドバカラのグラスに入れられて出されたのは、「ソルト・リック」という名のカクテル。
このバカラ、重みのあるデザインですが、それもそのはず重さも半端なかったです。
名前が「ソルティドック」に似ているでしょう?そうなのです。ソルティドックにトニック・ウォーターを加えたカクテルで、ソルティドックと同じようにグラスの縁に塩が付けられている「スノー・スタイル」です。
これらはほぼ妻の胃袋に消えてしまいました。
今回は、お正月ということもあって、ちょっと強めのお酒を飲みました。今年も何度かお邪魔することになると思います。ご馳走様でした。
バー・エスメラルダ(Bar Esmeralda)
石川県小松市土居原町339-1
TEL 0761-23-1283
月・水・木 18:00~26:00
金・土 18:00~27:00
日・祝 18:00~25:00
火曜・元旦休
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