あさぴーのおいしい独り言

石川を中心に西日本のグルメネタを気ままに書きます。(ご注意)あくまでも主観で書いていますので何かありましても責任は負いかねます。参考にされる場合はご留意を。なお、コメントは承認後にアップしており、関係ない内容はアップをしませんので、あしからずご了承願います。

お店の場所はメインの道路には面していないのでわかりづらいですが、大聖寺警察署の裏になります。
三津野 (15)


確認していませんが厨房は同じなのでしょうか?
三津野 (2)

「フェアレディ」の入り口は目立つのですぐわかると思いますが、「三津野うどん・そば」のほうは、お店の右側にある細い通路を奥に進むと入り口があります。

通路は狭いですが、中は広いです。
三津野 (7)

2階まで吹き抜けのスペースがあって意外と開放的なお店です。

行った日のランチタイムは地元のかたらしい人たちで賑わっていました。
三津野 (3)

お品書きです。

凄い種類の多さです。びっくりしました。

しかしこれだと色々あって逆に選びにくいかもしれませんね。

印象としては、セット物が多くって、量を食べたい人向きかもしれません。
三津野 (5)

お得な日替わりランチメニューが人気のようですが、この日はカツ系メニューだったので諦め、私はこちらの当店人気メニューの中から、「ミニネギトロ丼セット(1,080円)」を頼むことにしました。1,080円なので税込かと思ったら税別でした。^^;
三津野 (8)

セットにはうどんかそばが付いてきます。私はうどんの冷たいのにしました。
三津野 (9)

オーダーして5分もかからずに運ばれてきました。スピード調理です。

ミニネギトロ丼と、温泉玉子にサラダ、漬物が添えられています。サラダも添えられているのはありがたいです。

一緒に運ばれてきた小さな醤油の入れ物は、聞いたことがないような醸造元の醤油でした。
三津野 (13)

麺は小松の中石食品のゆであげ麺。食べ慣れた小松うどんの食感と味です。ダシもそうなのでしょうか?まぁ、うどん・そばのお店だとさすがに自家製でしょうね?
三津野 (10)

ミニネギトロ丼のほうは、思っていたよりミニではなく、食べきれずにご飯を残してしまいました。^^;

説明がなかったのでわかりませんが、温泉玉子に入った器にわさびが盛られていたということは、一緒に出された醤油を温泉玉子にかけて、お好みの量のわさびも一緒に溶かしてネギトロにかける?ということかもしれませんが、ご飯の量が多かったので食べきれないと思って、別々に食べてしまいました。

コスパよく、ボリュームたっぷりで、素早く出されることを考えると、忙しいビジネスマンに重宝しそうなお店でした。ご馳走様でした。

三津野うどん・そば
石川県加賀市大聖寺東町1-16
TEL 0761-72-5510
11:00~20:30
水曜休


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歳を重ねるごとに体にガタがきていることは自分としてもわかります。

グルメブログをやっていると、他の人からは「太っている?メタボ?」とか「不健康?」と言われることがあるのですが、見た目は太っていません。

いや、正確に言えば、ブログを始めたのが15年ほど前で、その途中10年ほど前までは今より8~9kgほど太っていましたが、運動と食べるものや量を変化させて、現在は標準体型以下になっています。

グルメブログなので量を食べているように見えますが、年々、1食あたり食べる量は減らしてきています。特に炭水化物は。

たとえば昔は、「ラーメン+炒飯」→「ラーメン+半炒飯」で、いまは「ラーメンのみ」。その「ラーメン」も食べる機会がめっきり減りました。

また、食べる時も最初はサラダ系。「ファーストベジ」を心がけていますし、アルコールを飲んだときは炭水化物は食べないようにしています。おっと!寿司は別腹です。(笑い)

さて、そんな感じで気を付けてはいるのですが、気になるのは健康。そこで今回、人生初の人間ドックを受けてきました。

今回受けたのは1泊2日のコースで、脳ドックも一緒でした。
やわたメディカルセンター (9)

受けたのは、やわたメディカルセンターの健診センターです。

多くの人が受診しにきていました。

新しくてきれいな病院で、設備や体制的にも整っていて、システマティックに検査が進みました。

結果は問題なしでした。詳しいことはここでは書きませんが、1泊2日の人間ドックの場合、昼食2回とホテル宿泊、そして夕食まで付いています。

朝は2日間ともナシ。ナシというのは午前中の検査のため取ることが出来なかったからです。

ランチは2回ともやわたメディカルセンター内のレストランで食べます。
やわたメディカルセンター

こちらがレストラン。もちろん、一般の方の利用は可能です。

人間ドックの受診者は、専用メニューからチョイスするようになっていて、定食や丼・うどん・そばのセットメニューが中心で、カレーもメニューにありました。

1日目、私はこちらのうどんのセットです。
やわたメディカルセンター (3)

天ぷらうどんにサラダ、そしておにぎりまで付いています。検診の途中に炭水化物こんなに食べていいのでしょうか?^^;

そのあたりが気になって、おにぎりは半分ぐらいしか食べることが出来ませんでしたね。

やわたメディカルセンター (5)
ドリンク付きでした。私はコーヒーを頼みます。

2日目の終了後のランチは、こちらの海老フライカレーです。
やわたメディカルセンター (8)

こちらにはケーキが付いていました。普段なら食べるのですが、こちらもケーキはパスです。

定食メニューもそれなりのボリュームで、何となくヘルシーメニューばかりかな?と予想していたのですが大外れでした。^^;

さて、宿泊は小松インターチェンジ近くの「ルートイングランディア小松エアポート」。

やわたメディカルセンター (7)
隣接する「ビズコート」という新しい建屋の部屋でした。
やわたメディカルセンター (6)

部屋の中はこんな感じです。
グランビア小松 (3)

夕食は1階の「旬彩ダイニング 和海(nagomi)」で取ります。

メニューは決められていました。

和食の御膳のような内容です。
グランビア小松 (9)

ステーキに刺身、茶碗蒸し、枝豆豆腐?デザート付です。

こちらでも明日の検査のことが頭にあって、炭水化物にデザートはパスしてしまいました。

しかしながら何と!生ビールまで付いていました。まぁ、正確にはドリンク一杯付きで、その中に生ビールが含まれているということです。
グランビア小松 (6)

こちらは我慢できません。美味しくいただきました。

つまみに枝豆もお願いして、こちらは実費で支払います。せいろに入れられて出されます。蒸し立て熱々です。

まぁ、人間ドックは緊張の時間が続くので、ランチや夕食の時ぐらいは、美味しい料理を食べて、しばし人間ドックのことを忘れたほうがいいかもしれません。ご馳走様でした。

やわたメディカルセンター内レストラン
小松市八幡イ12-7番地
TEL 0761-47-3164
10:00~17:00(L.O.16:30)
日曜、祝日、第2・4・5土曜休

旬彩ダイニング 和海(nagomi)
石川県小松市長崎町4-116-1
ルートイングランティア小松エアポート内
TEL 050-5847-7505
朝食6:30~9:00
夕食18:00~22:00(L.O.21:30)
日・月曜休

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日本でパンの業界で「ドンク」といえば老舗です。

日本のパン業界では「ドンク」といえば老舗です。

明治38年に神戸で創業。今年で創業113年というから凄いですね。

そんな老舗のパン屋さんなので、多くのパン職人が「ドンク」から巣立っているようで、今日紹介します金沢市上安原にある「スー・フランシュ」の方も「ドンク」出身。

他には私のブログで紹介した中では片山津の「ヒラクベーカリー」の女性シェフもそうです。

ちなみに「スー・フランシュ」のご夫婦とも加賀市出身の方です

店名の意味はフランス語で「まじめ・誠実」。「まじめに一生懸命パンを焼いていきたい」という思いで付けられたようで、そんなオーナーの思いが店づくりやパン作りに活きているパン屋さんなのです。

スー・フランシュ (6)

今回も翌日の朝食用にパンを買い求めているので紹介します。

私が食べたのは「ベーコンチーズソフトフランスパン(税込200円)」。
スー・フランシュ (3)

歯切れ良いソフトフランス生地に角切りチーズとベーコンを巻き込んだパンで、名前の通りソフトで食べ応えもあるパンでした。

妻はこちらの「チーズフランスパン(税込180円)」を食べています。
スー・フランシュ (4)

角切りチーズをたっぷり練り込んであって、中はふわふわ、外はカリッとした食感を楽しめるパンでした。

娘は「マスタードエピ(税込180円)」。
スー・フランシュ (5)

マスタードとベーコンを巻き込んでありました。

おしゃれなお店に店名そのままの優しい味わいのパン。ファンが多いパン屋さんのうちの一軒ですね。ご馳走様でした。

スー・フランシュ
石川県金沢市上安原町938-2
TEL 076-272-8831
7:00~18:30
(土曜は18:00まで)
日曜休


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